Nevaditos navideños “ sin gluten”
Hoy vamos a hacer unos dulces de Navidad con manteca riquísimos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo!#singluten
Nevaditos navideños “ sin gluten”
Hoy vamos a hacer unos dulces de Navidad con manteca riquísimos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo!#singluten
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes. Molde a usar, bandeja con papel de hornear. Molde para cortar los nevaditos 6 cm. de diámetro. Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
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En un bol ponemos la manteca de cerdo, el azúcar y batir hasta que esté todo bien mezclado. Añadir el vino y seguir mezclando (solo vamos a mezclar un par de minutos porque jamás se podrá incorporar) añadir inmediatamente la harina de poca en poca cantidad. Vamos a añadir toda la harina aunque vean que cuesta trabajo incorporarla se termina mezclando con la manteca perfectamente.
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La masa se despega de las paredes del bol y está situada en la pala de mezclar, esto significa que nuestra masa está perfecta. Sacar del bol, hacer una bola, ponerla sobre film transparente y con el mismo film la vamos a estirar con rodillo hasta conseguir un grosor de 1, 5 cm. Coger el molde y empezamos a sacar nevaditos
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Una vez saquemos los moldes, juntamos la masa sobrante, hacemos una bola y volvemos a estirar otra vez para seguir sacando nevaditos. Poner sobre bandeja de hornear, meter en el horno durante 18’
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Pasado el tiempo este es su aspecto, están levemente dorados, sacar del horno y poner sobre rejilla, vamos a dejar enfriar 5’ (no lo dejen más tiempo, el nevadito tiene que estar templado para que el azúcar glas se quede pegado)
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Nuestros nevaditos están bien horneados
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Poner abundante azúcar glas en un bol, rebozar los nevaditos, poner sobre rejilla y espolvorear con un colador azúcar glas por la superficie
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Poner sobre plato de presentación
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Estupendos!
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Vamos a cortar un nevadito
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Maravilloso!
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Riquísimos!
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Se deshacen en la boca!
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Qué sabor tan delicioso!
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Muy sencillos de hacer y con un resultado increíble!
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Fantásticos!
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Listos para comer!
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Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/smgrjYMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy os traigo uno de los dulces más típicos de la navidad, los deliciosos nevaditos, ya sabemos que los dulces de navidad no cuidan mucho nuestra linea pero como dice el refrán, una vez al año no hace daño, os aseguro que las bandejas de nevaditos desaparecerán muy rápidamente en estos días tan señalados que tenemos a la vuelta de la esquina, otra ventaja es que son muy sencillos de preparar así que atrévete!!!
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miricy -
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