Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho vào nồi whipping cream, sữa tươi, đường. Bắc lên bếp khuấy cho tan đường. Không để sôi.
- 2
Ngâm 3 muỗng bột gelatine vào chén nước 5 phút cho gelantine nở. Sau đó cho gelantine vào hỗn hợp sữa khuấy cho tan. Lưu ý không để hỗn hợp sôi.
- 3
Khi gelatine và đường đã tan. Đổ hỗn hợp vào hũ. Để tủ mát cho đông lại.
- 4
Làm sốt chanh dây:chanh dây lọc bỏ hạt, lấy nước cốt. Cho chanh dây, đường, nước lọc vào chảo khuấy cho tan, lửa nhỏ. Ngâm gelantine cho nở. Sau đó cho vào hỗn hợp chanh dây khuấy tan. Lưu ý không để hỗn hợp sôi.
- 5
Phần panna cotta đã đông thì cho nước chanh dây lên mặt. Bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Panna cotta chanh dây Panna cotta chanh dây
Món đồ ngọt cực kì ngon cho những ai hảo vị béo giống mình 😁 Thuỳ Phương -
-
Panna Cotta Panna Cotta
mềm mềm, dẻo dẻo lại beo béo... Ăn kèm với syrup hoặc mứt mình thích thì thật là tuyệt vời.Công thức từ Gordon Ramsay La Funie -
-
-
Panna cotta Panna cotta
#globalcookpadgames2024#montrangmiengPanna cotta là món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn lại rất dễ làm 😋 Kim Dung . -
Panna cotta chanh dây xoa dịu ngày nóng Panna cotta chanh dây xoa dịu ngày nóng
Trong những ngày nắng nóng thì thưởng thức một hủ panna cotta chanh dây sẽ giúp cả nhà sảng khoái hơn. Chanh dây chua chua hòa quyện cùng lớp kem mềm béo ngậy trong hủ panna cotta thiệt là thích thú. Qui Kim Võ -
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11111628
Bình luận (8)