Cookies chips receta original

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Receta original americana, por eso que esta en tazas americanas, las tazas las venden en sitios de reposterías son muy fáciles de conseguir.

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Ingredientes

15 minutos
15 raciones
  1. 2 1/4 tazasharina (280 gr)
  2. 1cdtabicarbonato
  3. 1 cdtasal
  4. 1 tazamantequilla a temperatura ambiente (230 gr)
  5. 1 tazaazúcar (150 gr)
  6. 3/4 tazaazúcar moreno (150 gr)
  7. 1cdtaextracto de vainilla
  8. 2huevos
  9. 2 tazaschispas de chocolate negro (250 gr)
  10. 1 tazanueces picadas (150 gr)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180º (el mío a 170º porque si no se me queman de abajo)

  2. 2

    Mezclar la harina, el bicarbonato y la sal (reservar)

  3. 3

    Batir mantequilla con los dos azúcares; añadir los huevos uno a uno y una vez mezclados, agregar la harina poco a poco.

  4. 4

    Introducir las chispas de chocolate y las nueces con una espátula

  5. 5

    Ir sacando con la cuchara porciones de masa y redondear un poco con las manos. * Colocar sobre una bandeja para hornear y llevar al horno de 9 a 11 min o hasta que estén doradas

  6. 6

    Dejarlas 2 min en la bandeja y luego dejar enfriar en una rejilla.

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Comentarios (3)

Chiari Finocchiaro
Chiari Finocchiaro @cook_3991601
Excelente receta!! La uso siempre y siempre salen riquísimas. Probé hacerlas con harina integral y también salieron muy ricas.

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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