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Ingredientes

  1. 3 filetestilapia
  2. 1/2cebolla cabezona roja
  3. 1 tazachampiñones
  4. 1 tazaagua
  5. 1 tazaleche
  6. 1/4 tazavino blanco
  7. 3 cdascrema de leche
  8. 1 cdaharina de trigo
  9. 1 cdamantequilla
  10. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los filetes de tilapia en trozos, en un sartén poner la mantequilla y agregar el pescado para sofreír un poco, agregar el agua y la cebolla cortada en julianas. Salpimentar y 10 en cocción por cinco minutos.

  2. 2

    Agregar la leche y los champiñones, agregar la harina de trigo y suelten un poquito de leche hasta que esté un poquito espeso. Por último añadir el vino y la crema de leche. Servir caliente

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Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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