Filete de merluza 🐠 con 🥗 verduritas y mahonesa,

Una receta muy sencilla, para no complicarnos y muy rica

Os presento unos lomos de Merluza, la coceremos, la dejas enfriar para servir con mahonesa o vinagreta. Que seáis muy felices. GXL

Esta forma de preparar unos filetes de pescado blanco es muy sencilla y apetitosa. Se puede hacer con cualquier tipo de pescado blanco fileteado procurando que no tenga piel ni espinas.

Es unareceta muy sencilla de hacer y sabrosa

Esta receta me la dio mi hermana Ana y la hicimos el día de Año Nuevo cuando nos reunimos toda la familia.A todos nos gustó mucho.Yo siempre he probado la mahonesa fría, como complemento a otro plato, pero nunca horneada... Me sorprendió y me gustó!!!#recetasprestadas

#Jugandoenlacocina jugosa y deliciosa

#1receta1arbol #joanot #onerecipeonetree esta noche hemos preparado y mateo ha sido un visto y no visto, esta merluza con salsita De gambas. Haciéndolo a la plancha hay días que se le hace bola así que quise probar una salsita. Espero os guste

🚨 #revistacookpad#marzo#Calendario2025

Creo que es la receta más repetida (y almuerzo más deseado en casa también). Únicamente responde a la obsesión de no tirar nada de comida a la basura

Este pescado nos da un sin fin de formas para cocinarlo.Esta es una receta fácil y sabrosa.También podemos utilizar otro tipo de pescado: Perca, mero, hurta, etc.La guarnición me limité hacerla con algunos ingredientes que tenía a mano.Podemos acompañarla con otras guarniciones.Yo también acostumbro a cocinarla en salsa verde. Con almejas y gambas.

Seguimos con el aprovechamiento. Utilizamos el atún para casi todo y con lo caro que puede ser un pescado fresco es de recibo aprovecharlo al máximo. Así puede ser un almuerzo también

Una merluza gratinada con un toque especial

Los huevos los corto mi hija mientras yo hacia otra cosa, se esta aficionando a la cocina ya cocino algunas recetas ella sola y con éxito. Cuando cocinan mis hijos es una satisfacción muy grande.

@riberillacocinilla#riberillacocinilla

Se dice que el escabeche es de origen español, aunque su denominación proviene del árabe sikbâg (un plato persa que según indican, ya aparecía en “Las mil y una noches”), que pronunciado sonaba como ‘iskebech’ y se transformó en escabeche, éste término castellano se vio escrito por primera vez en el «Libro de los guisados» de Ruperto de Nola en 1525, libro que tuvo una edición anterior en catalán donde aparecía el “escabetx o escabeig a peix fregit”.Otras teorías relacionan el escabeche con la elaboración de una conserva de un pescado llamado aleche, uniendo el prefijo latino "esca" (alimento) y "aleche", también cuentan que los árabes pasaron esta técnica de marinado a los sicilianos con schivecch, pero está documentado que el término siciliano proviene del genovés scabeccio, y éste a su vez del castellano o del catalán, escabeche o escabetx.

Una receta muy sencilla para preparar un pescado riquísimo! Muy muy recomendable y, con la mahonesa de especias de @specialsfoods que preparo ahora, súper rico!

Esta receta la hizo mi madre hace un montón de años y el otro día nos apetecía volver a hacerla porque la verdad que queda súper rica y es muy fácil de preparar. En esta ocasión la hemos hecho con unas verduras asadas como guarnición ¡Delicioso!

Tenia una lata de atún en escabeche y no sabia que hacer con ella , ya se , se pueden hacer muchas cosas, pero no me gusta el atún en escabeche.

Os presento el "Alficoz o pepino de Alicante". El alficoz es, por lo tanto, un melón del grupo flexuoso, es fino, largo y retorcido. Dadas sus características, se conoce con otros nombres como melón serpiente, pepino serpiente, cohombro, pepino fino, alficoz, alficòs, pepino armenio… en otros países además se conoce como kakri (en la India), feggous (en Marruecos) o acur (en Turquía).Aunque no se puede encontrar en todo el país, el alficoz es un alimento con mucho arraigo en la Comunidad Valenciana, concretamente en Alicante, por ello no sorprende que también se encuentre en ocasiones que se habla del pepino alicantino. Allí fue donde nosotros lo encontramos, en el Mercado Central de Alicante, buena parte de las paradas de frutas y verduras ofrecen alficoces en esta época, pues se trata de una fruta de verano.Los alficoces son finos y largos, como ya hemos mencionado, los hay más o menos retorcidos, las piezas enteras son flexibles, lo que en un principio puede provocar la percepción de que su textura será blanda, pero una vez que se corta en rodajas, siendo así su forma habitual para consumo, disponemos de un bocado crujiente, como el que puede ofrecer el pepino o el melón. GXL.

Perfecto y rápido de preparar, para picotear con unos nachos #Tescoma

Ensalada especial para picotear mientras se asa la carne o el pescado en la barbacoa, está muy sabrosa.#RetoBarbacoa

Una versión distinta de la clásica ensaladilla de patatas, estas patatas se comen templadas en vez de frías de la nevera. Es un plato muy agradable de comer fácil y rápido.

Es una receta de mí mamá, te quiero 😘😘😘😘

Es una receta fácil rápida y que gusta mucho, se puede hacer con otros pescados a vuestro gusto.

Salmón a la plancha con cama de puré de patata aromatizado con mayonesa de albahaca y lima.Ver si queréis paso a paso Mayonesa de albahaca y lima (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/48385-mayonesa-de-albahaca-y-lima), en mi recetario.