Merluza gratinada con mayonesa de ajo

#MiOperaciónBikini¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!!!Hoy vamos hacer una rica trucha al horno, acompañada con unas buenas patatas del huerto y una rica mayonesa de ajo y perejil.Hay que cuidarse ahora que estamos en verano y hay que enseñar chicha, jejejeje.

#yonotironada #paraunmundomejorDos platos espectacular para los principiantes en la cocina (Vea la receta Crema de espárragos trigueros). Quiero que los jóvenes y las personas que no sabe a cocinar, que se atreve con platos sencillos y deliciosos como estos. Tanto la crema como las hortalizas con los filetes ha salido para chuparse los dedos. Con pocos ingredientes se puede disfrutar de deliciosos platos caseros.Yo utilicé cebolla morada, pero vale igual la cebolla blanca o amarilla. No encontré calabacines con la piel verde, se ve más bonito, pero el sabor es igual. Se debe improvisar al momento con que tienes en la casa.Prepare poca mayonesa, solo para dos personas, pero puedes añadir más aceite de girasol y te saldrá más cantidad. Si prefieres el aceite de oliva virgen extra opta mejor por un aceite suave.No utilice todos los espárragos que hay en la foto, había demasiadas hortalizas y con la carne era suficiente, llena mucho.No entráis en la desesperación que no sabes que cocinar, mira por la nevera y la despensa que hay y innove platos nuevos a tu manera. Empieza con platós sencillos hasta poder tener más confianza en ti mismo. Lo importante es querer cocinar y poner mucho amor, es muy importante.

Estos boquerones se preparan fácilmente y quedan crujientes y jugosos. La mayonesa con ajo y limón potencian su sabor y los hace irresistibles.

Muy rica y ligera :)

#alfombrarojacookpad#Eldelantaldorado#libro2

A esta ensaladilla le damos un toque de mayonesa de ajo para cambiar un poco los sabores de siempre.Video: https://youtu.be/RRHMmwwmmLM

En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo.Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos unas ramitas de perejil, además de aportarle un sabor diferente, le añadiremos una agradable tonalidad verde que seguro que sorprende en cualquier mesa.

El arroz integral es muy nutritivo y tiene mucha fibra, pero es bastante difícil de que tome el sabor del resto de los ingredientes. Por ello, siempre lo remojo en agua fría durante unas horas antes de cocinarlo.También hay que tener en cuenta que necesita más cocción que cualquier otro arroz, ya que al tener la cáscara lo hace más difícil.En este caso, las gambas y la mayonesa de ajo le dan un sabor muy especial y hacen que no sea tan seco.

Es una receta nueva que está muy sabrosa y tuvo mucho éxito.

Inspirada en las recetas de @missohlaura y @ea_nutricion 🌱

Mayonesa de ajo en unos minutos y 💯 rica

Un almuerzo espectacular despues del tennis, verdaderamente esplendido.

Un plato delicioso para cualquier día, aunque nosotros lo comemos en domingo.

En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo.Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos unas ramitas de perejil fresco, le aportaremos un sabor diferente el cual, seguro que sorprende en cualquier mesa.

Hoy para comer un rico arroz con chipirones acompañado con una mayonesa de ajo negro. Es un plato muy sencillo de hacer y el ajo negro le aporta un sabor muy especial. Nunca había usado este ingrediente y tenía curiosidad por él, así que me anime a probarlo y ha sido un éxito.

Una merluza gratinada con un toque especial

100% recomendable. Me he enamorado de este plato!

🚨 #revistacookpad#marzo#Calendario2025

#PlatosNavideños...una receta ideal para amantes del pescado...fácil y sencilla. Ideal para comidas navideñas...😊😊😊🎄🎄🎉🎉

Este pescado nos da un sin fin de formas para cocinarlo.Esta es una receta fácil y sabrosa.También podemos utilizar otro tipo de pescado: Perca, mero, hurta, etc.La guarnición me limité hacerla con algunos ingredientes que tenía a mano.Podemos acompañarla con otras guarniciones.Yo también acostumbro a cocinarla en salsa verde. Con almejas y gambas.

Lo confieso, cada día estoy más enganchada a esta técnica de cocina, Sous Vide.Hoy os traigo esta receta de merluza, que siendo tan sencilla de preparar como veis en las fotos da como resultado un plato digno de estar en la carta de cualquier restaurante. El pescado queda perfectamente cocinado, con un color blanco y una textura como no había conseguido antes con ningún tipo de preparación, incluido el vapor.La mayonesa de azafrán gratinada aporta color y un delicado aroma y sabor al plato final.Os dejo con la receta, y espero que si os animáis a probarla me contéis vuestras impresiones.

#Jugandoenlacocina jugosa y deliciosa

La primera vez que vi a mi mami hacer esta receta era "peque, peque" y le dije que yo no quería que nos íbamos a poner malitos por poner la mayonesa dentro del horno jijiji, que ingenua. Os la aconsejo 100%, también os aconsejo que tengáis pan suficiente porque la salsita esta....... Tendréis que tener en cuenta que si la mayonesa es más ligera al meterla al horno se perderá la consistencia si por el contrario la mayonesa es más compacta se creará una costra sobre el pescado (esto ya va por gustos, a mi mami le gusta con mayonesa consistente y a mi marido con mayonesa ligera, así que para gustos...colores)#mirecetario

Os presento unos lomos de Merluza, la coceremos, la dejas enfriar para servir con mahonesa o vinagreta. Que seáis muy felices. GXL

Esta forma de preparar unos filetes de pescado blanco es muy sencilla y apetitosa. Se puede hacer con cualquier tipo de pescado blanco fileteado procurando que no tenga piel ni espinas.

Una receta súper sencilla, rápida y riquísima

#1receta1arbol #joanot #onerecipeonetree esta noche hemos preparado y mateo ha sido un visto y no visto, esta merluza con salsita De gambas. Haciéndolo a la plancha hay días que se le hace bola así que quise probar una salsita. Espero os guste