Arroz con curry y berenjena

Sano, sabroso y delicioso

Un buen entrante, o plato único si añades más verduras.

Hoy tocó plato vegano, y resultó todo un éxito en casa. Su preparación, así de sencilla.

#mirecetario

Este arroz es una buena opción para la cena, rápido, muy bueno y además cunde mucho.#Dominó#LasRecetasDeCookpad

Esta receta la tengo hace muchos años. La saqué de un libro de Karlos Arguiñano con el que empecé a cocinar cuando me casé. La he cambiado un poco y también está muy rica. Pero os digo como está en el libro por si queréis probar. Simplemente en lugar de carne utiliza 100 gr de jamón curado picado, no pone el vino, ni el curry. Todo lo demás igual. Ambas versiones me gustan. Espero que a vosotros también.#delantaldorado.

Receta rápica y a mi manera.

#jugandoenlacocina

#vegetarianas #mirecetario

Un arroz ligero hervido con agua de coco y después frito con verduras y curry, coronado con un topping de falsa hamburguesa de huevo berenjena y cebolla.#platounico

Voy a seguir con el tema candente de la última receta, pero es que a pesar de todo lo que se ha vivido y se sigue viviendo, yo sinceramente pienso que mujeres y hombres no somos iguales —y es que no hay más que vernos—, creo firmemente que, en muchos ámbitos, la mujer es un ser superior al hombre.Me explico antes de que me echéis a los leones o me tildéis de feminista a ultranza (que puede que también —aunque nunca me he considerado así—). El caso es que la mujer es mucho más madura, mucho más fuerte, mucho más dura. Quizá no físicamente (aunque alguna hay) pero psicológicamente, por mal que le pese a los hombres, la capacidad que tiene una mujer de sufrir y sacrificarse es muy, muy, muy superior a la suya. Aguantamos los bofetones como campeonas y sin parpadear. Somos los perfectos peones negros de una partida de ajedrez, que por desgracia, pocas veces “estrategizamos”. Una mujer puede estar hundida, literalmente, en la miseria y nadie lo notará. Seguirá siendo capaz de cumplir con todas y cada una de sus obligaciones, subiéndose a los tacones y pintándose cual guerrera y, nadie a su alrededor se dará cuenta de que llora en silencio.Dicho esto, sí creo en el trato equitativo entre mujeres y hombres, sí creo que mujeres y hombres puedan tener acceso a las mismas oportunidades de trabajo con las mismas retribuciones, a las mismas responsabilidades y también a los mismos derechos.(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Octubre)#RevistaCookpad

Vamos con una receta de arroz que se hace bastante rápido y queda muy rico. La berenjena le va a aportar un sabor excepcional al típico arroz con pollo.#ElgordodeCookpad

#mirecetario #1receta1árbol

#mirecetario #arroz #verduras #curry

Para que esta receta sea más rápida, siempre tengo en el congelador preparadas verduras cortadas en trocitos para este tipo de cosas

Mi inspiración muchas veces viene de no tener ganas de salir a comprar y abrir la despensa y voilà !!!!

Una de las mejores combinaciones 😋#1receta1arbol #teamtrees

Fácil y con mucho sabor!

La mezcla de curry a menudo incluye las siguientes especias: ají, albahaca, alcaravea, azafrán,  canela, cardamomo, cebolla seca, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo. La receta del curry varía según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla. 

Muy buenas a todos/as hoy vamos a preparar Curry que es un plato típico en Japón. Una de las maneras más comunes de servirlo es con arroz.Aquí os dejo la receta para hacerlo desde cero, pero hay en el mercado unas pastillas de curry ya preparadas que también quedan geniales y os ahorra mucho tiempo en la cocina.Espero que os guste.