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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el caldo de verduras a calentar.

  2. 2

    Pelamos, lavamos y Cortamos la cebolla y la zanahoria en trocitos pequeños y lo ponemos a sofreír en aceite.

  3. 3

    Lavamos las espinacas, las cortamos y las echamos a la sartén junto con el resto de verduras. Echamos una pizca de sal.

  4. 4

    Cuando las verduras estén hechas añadimos el arroz, le damos unas vueltas y añadimos el caldo de verduras (la proporción que corresponda según la cantidad y el tipo de arroz que hayamos usado)

  5. 5

    Añadimos el curry al gusto y removemos. Dejamos que se haga el arroz y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Andreacg
Andreacg @Andreacg
Madrid
Os presento mis recetas vegetarianas 🌻✨
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