Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero se coge una paella grande y se pone aceite de oliva virgen extra.
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Luego se trocea cebolla, pimiento rojo, tomate y ajo.
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Cuando esta un poco dorado se añade carne picada de vacuno,el Curry y la sal a gusto. Se acaba de sofreír todo y entonces se vierte caldo de pollo, que previamente hemos hecho en una cazuela a parte. Se remueve y cuando empieza a hervir se tira el arroz.
- 4
Se cuece unos 20 minutos y se deja reposar dos minutos más. Y ya se puede servir. Espero que lo disfrutéis.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Ranchera le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Artista plástica,profesora y directora de teatro y restauradora de muebles antiguos y obras de arte
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