Arroz con curry, pollo y verduras
Juan Castillo Mora @cook_4504817
Paso a paso
- 1
Troceamos en tiras el pimiento, el calabacín y las zanahorias.
- 2
Troceamos la pechuga en trozos medianos y salpimentamos.
- 3
Picamos los ajos.
- 4
Sofreímos el pollo con los ajos.
- 5
Cuando dore echamos las verduras.
- 6
Mezclamos y a los 5 minutos echamos el arroz.
- 7
Movemos el arroz durante unos 5 o 7 minutos.
- 8
Añadimos el curry y el agua, (cubrimos de agua).
- 9
Si le váis a echar colorante es el momento.
- 10
Rectificamos de sal si es necesario.
- 11
Echamos pimienta al gusto.
- 12
Le damos 5 minutos a fuego alto.
- 13
Después a fuego bajo otros 15 minutos y lo tapamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Castillo Mora le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Sobre todo veo que utilizas pollo a menudo. Es muy sano para nuestro organismo.
Un saludo.