Arroz al curry
Paso a paso
- 1
Corta las verduras a trocitos y viértelas en una sartén grande con un chorrito de aceite cuando esté bien caliente. Añade sal y cocina a fuego suave durante 5min aproximadamente.
- 2
Corta las pechugas de pollo a trocitos y salpimiéntalas. Cuando las verduras estén hechas, vierte los trocitos de pollo en la sartén. Sube la potencia del fuego y cocina a fuego fuerte sin parar de remover hasta que los trocitos de pollo estén bien sellados.
- 3
A continuación, vierte el arroz y renueve todo bien. Cocina a fuego fuerte durante 1min.
- 4
Pasado el minuto, echa el caldo de pollo en la sartén. Recuerda, siempre el doble de caldo (o agua) que de arroz. Añade dos cucharadas de curry y mezcla todo junto. Deja cocinar a fuego medio-suave sin remover hasta que el caldo se haya consumido y el arroz esté hecho.
- 5
Espolvorea un poco de tomillo antes de emplatar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Arroz al curry
Un plato sabroso que combina arroz esponjoso con una mezcla de especias aromáticas y un toque de cúrcuma, creando un equilibrio perfecto entre sabor y calidez. Ideal como acompañamiento o plato principal, es una opción versátil y reconfortante.
-
-
Arroz al curry
Un arrocito muy sencillo, ideal como guarnición o como plato único.
-
-
-
Arroz al curry
La mezcla de curry a menudo incluye las siguientes especias: ají, albahaca, alcaravea, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo. La receta del curry varía según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla.
-
-
-
Arroz con curry
Este arroz es una buena opción para la cena, rápido, muy bueno y además cunde mucho.#Dominó#LasRecetasDeCookpad
-
-
Arroz con pollo al curry
Hoy os traigo un clásico de la comida india, el pollo al curry acompañado con arroz basmati. Hay múltiples variantes y hoy lo voy a preparar como más me gusta, al estilo de mi cuñado Jorge, con leche de coco, curry y un toque picante que le va muy bien.La preparación es muy sencilla, ya lo vais a ver, no se tarda mucho y el resultado es espectacular. Ni os imagináis como huele la cocina con el curry.
-
-
Arroz con garbanzos al curry
Una de las mejores combinaciones 😋#1receta1arbol #teamtrees
-
-
-
-
-
Arroz con pollo al curry
#mirecetario Un arroz sabrosísimo gracias a que hemos macerado el pollo en curry durante un par de horas. Mira en vídeo cómo queda la receta: https://youtu.be/afCQ6mCXTAU
-
Arroz con verduras al curry
#yococinoencasa #losmonfort Esta mañana me apetecia un arrocito estaba solo y una paellita para mi de verduritas cosa sana y a salido de lujo. Woh!!! Woh!!! Ahí os lo dejo...
-
Arroz con pollo al curry
He aprovechado con muy pocos ingredientes algunos que tenía en el frigorífico y he hecho un buen arrocito con mucho sabor👌😋#porunmundomejor ❤
-
-
-
-
-
Arroz con pollo al curry
El arroz con pollo es un plato clásico. En esta oportunidad, presentamos la variante con curry, una mezcla de especias asiáticas con un sabor exótico y único. El arroz con pollo al curry es un plato fácil y rápido para disfrutar en cualquier momento. Además, hemos optado por hacerlo sin nata y sin leche de coco, por lo que el resultado es un plato menos calórico y, por ende, más ligero y saludable
Marta Ardavin
Más recetas
Comentarios