Tallarines al pomodoro con curry

Esta receta nos la prepara mi madre, desde pequeñas. Una comida sencilla y simple, que con un toque especial se convierte en algo exclusivo.
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite en el fondo de la sartén, con un poco de sal. Echamos el tomate y Lo dejamos que se haga a fuego lento durante 1 hora aproximadamente. *En casa nos gusta la acidez del tomate. Pero, se le puede añadir una cucharada de azúcar, cuando le falten 5 minutos de cocción.*
- 2
Ponemos una chorrito de AOVE en el fondo de la sartén, añadimos la carne con la sal y añadimos el curry al gusto. Hacer a fuego fuerte sin parar de mover, probar y rectificar de curry y sal.
- 3
Cocemos la pasta, una vez esté cocida la añadimos una cucharada de mantequilla para que se suelte. Mezclamos el tomate, con la carne y lo añadimos a la pasta. Servimos con queso rallado al gusto.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tallarines con pimientos al curry


Tallarines al curry


Tallarines al curry


Tallarines con pollo al curry


Tallarines con atún al curry


Tallarines con pollo al curry


Tallarines con gambas al curry verde


Tallarines con verdura y pollo al curry


Tallarines con ternera y curry


Tallarines de arroz al curry verde


Tallarines con marisco y curry


Tallarines a la currynara (carbonara con curry)


Tallarines picantes con salsa de curry y soja


Tallarines de arroz con salsa de coco al curry


Wok de tallarines con pollo al curry


Tallarines con yogur, coco y curry


Tallarimis (tallarines de pescado) al curry


Tallarines de calabacín al curry de pollo con topping de anacardos


Tallarines con verduras y gambas al curry con Thermomix


Tallarines con gambas y setas al curry amarillo con leche de coco


Tallarines al pesto


Sopa de tallarines frescos con setas al curry


Tallarines con salsa pesto


Tallarines al Pesto con tomatitos asados


Pasta con carne al curry


Tallarines al pesto


Pasta con calabaza al curry


Pasta al curry


Pasta al curry


Tallarines con setas al ajillo

Comentarios