Sopa de tallarines frescos con setas al curry

Con el olor y sabor que desprendía el caldo de verduras que he preparado y publicado antes, no podía congelarlo sin hacer alguna preparación para hoy.Esta sopa con la mezcla de caldos, setas y curry, tiene un sabor increíble.#fotografía

Me encanta el sabor Thai desde que fui a Thailandia y está sopa la hago siempre que se me antoja porque está riquísima y me recuerda a estar allí! #cuchillosarcos

Un amigo me habló de las delicias de las bolsas de mezcla de verduras cortadas en juliana y me decidí a probarlo haciendo una sopa sin complicarme mucho. Espectacular, no digo más!

#mirecetario #recetasnaranjas. Aunque todavía hace calor pero ya estamos en otoño y hay que ir probando alguna que otra sopa, esta de setas no la había hecho nunca y me ha encantado, la volveré hacer.

Muy sencilla de hacer y con un sabor extraordinario

#mirecetario #cookpadmycook Una receta con muy pocos ingredientes, pero con un sabor increíble

Buenos días! No es la típica sopa de pollo que solíamos hacer en mi casa esta le gusta a bebés, niños, adultos y mayores. Ya que es mi hermana la que la hace para mi sobrino pequeño sin sal y está igual de buena también ella le pone garbanzos pero a mí no me quedaban y es un plato completo para todas las edades ya que le puedes poner si quieres calabacín o lo que tu quieras. Una receta económica con las 3 ' B ' #BBB que ya estamos a día 25 de septiembre y hay que ir tirando de lo que nos queda por el frigo. ☺️

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=bG36rBDsn18

Tengo los tomates que no maduran y antes que tenerlos que tirar he hecho tomate frito con ellos y ahora lo voy echando a las comidas, para aprovecharlo

Estoy incubando una buena gripe y a pesar del calor que tenemos en Alicante (con las playas llenas) a mí me apetecía algo caliente y reparador. El caldo milagroso de Becky me venía a la cabeza pero hoy no tenía ni pescado ni pollo. Solo verduras. Así que aquí va mi sopa de verduras al curry rojo. Pongo las verduras que tenía en la nevera, pero siempre podéis añadir o usar otras diferentes. Lo ideal para la receta sería usar leche de coco pero tampoco tenía, así que he usado de avena (un poco más sana). La pasta de curry rojo la podéis encontrar en cualquier supermercado de comida china.

( OBSERVACIONES )En esta receta he querido hacer un sopa y crema a la vez, con aromas árabes y asiáticas. Árabes por las hierbas aromáticas en potencia y con matices asiáticos, como la salsa de soja y el curry amarillo hindú. Siempre que pongo curry amarillo quiero matizar que es hindú, porque el tradicional que todos conocemos es una mezcla británica y la diferencia es totalmente distinta. En el caso de que no tengáis este originario de la India y el que tenéis es el tradicional, poner solo la mitad porque es mucho más fuerte.

Hoy os traigo una deliciosa receta, se trata de una sabrosa sopa con albóndigas y pasta, un plato para entrar en calor en esos días de frío en los que apetece tomar algo nutritivo y bien caliente.

Una sopa sencilla con el toque especial del curry rojo que le aporta un sutil punto picante y un sabor delicioso.

Una deliciosa y reconfortante sopa, cocinada en Wok con un toque asiático, ideal para disfrutar en días fríos.

Esta sopa se puede preparar con la variedad de setas que cada cual desee. Yo suelo utilizar shiitake, shimeji y champiñón portobello. La shiitake, le da un sabor buenísimo al caldo. También se le pueden añadir unas poquitas de acelgas.

Una sopa muy reconfortante, yo he usado la mezcla de setas y los champiñones laminados congelados de Bofrost*

Cuando quieres un caldito rico y calentito, esta es una receta fácil y que queda muy rica... Y apta para vegetarianos y veganos! y si quieres proteína, prueba a añadirle huevo.

Sopa delicada y ligera con un toque picante (cuidadito con el curry rojo que es traicionero 🔥 ). Se hace con Thermomix y es vegetariana/sin gluten

En este tipo de sopas vale practicamente casi todo en lo referente a carnes y verduras, al igual que también encajan muy bien tanto los fideos de trigo como los de arroz, hay que quitarse el miedo a los ingredientes desconocidos, en este caso el miso, es simplemente un condimento consistente en una pasta aromatizante, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina fermentada con un hongo.

Una deliciosa sopa de sabor intenso, con un toque picante y muy nutritiva.En su versión vegana, podemos sustituir el lacón ahumado por unos champiñones laminados no muy fino.

Vuelvo de las vacaciones con ganas de guerra! winter is coming y ya va apeteciendo algún plato caliente ;)

Hoy os dejo aquí una deliciosa Sopa de Calabaza al Curry. Para estos días de frío que aun vivimos en España y, sobre todo, por aquí por el norte que se te congelan las ideas y todo, viene de perlas. Reconfortante, nutritiva y fácil de hacer. Qué más se puede pedir!Si preferís ver el vídeo de la receta, este es el link 👇👇👇https://www.youtube.com/watch?v=U9eJFl-UOXQ&t=450s

Una de las múltiples sopas irrepetibles que hago con los ingredientes que encuentro en la nevera y que resultan deliciosas...ésta es una de ellas.

Se me presentó el reto #sopadeletras y tenía algunos ingredientes que aprovechar, así que me lancé. Quedó sabrosa y algo picante. #elGordodeCookpad .

Inspirándome en la cocina oriental, os traigo este plato de rechupete.#triviumdecocina

#delantaldoradoMuy buenas tardes compis !!!! Recetita fácil y rápida... Este tipo de sopas nos gusta mucho con atún ... pero ha sido improvisada, nos apetecía montón algo así y hemos usado merluza ( lo she había). Te animo a que tú la pruebes con lo siento más te guste y si me lo cuentas ... aún mejor !!!Feliz día smores😘😘😘

Ya viene el frío y cada vez apetece más platos de cuchara.Por eso traigo esta receta tan otoñal y vegana para que la disfrutes. Además, es muy fácil y rápida.Siéntete libre de variar los ingredientes a tu gusto y disposición.¡¡A cocinar 👩‍🍳🍲!!#vegana #vegetariana

#LasRecetasDeCookpadEsta receta siempre la prepara mi Chico . Le trae recuerdos de cuando pequeño en su país .Yo uso como especia “mejorana” que es un orégano salvaje que se usa ahí para casi todo y que siempre intento traerme o que me traigan , aunque se que se puede encontrar en España. Si no lo localizas , podrás usar orégano o en su defecto , perejil seco ... aunque la mejorana le da un sabor rico rico .

Este plato Thailandes es espectacular, os aconsejo que lo probéis. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar y el resultado es increíble.

Esta sopa es saludable y calentita. Es deliciosa y tiene muchos sabores. Perfecta para la gente que le guste la comida tailandesa o la comida oriental....Está hecha con el robot de cocina cecotec, la receta esta adaptada para hacerla sin el robot de cocina.La receta es una variación de la receta publicada en la aplicación Mambo.