Trituramos todos los ingredientes de la masa y los ponemos en un molde apto para horno. Horneamos 12/14’ a 180.

Picamos eneldo, cebollino y tomillo bien fino. Mezclamos con el resto de ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Colocamos en el molde. ANOTACIÓN: si no encuentras crema agria puedes hacerla mezclando nata de montar, vinagre y zumo de limón.

Pelar las verduras. Con el pela patatas hacer láminas finas de cada una de las verduras.

Cada lámina la enrollamos como si fuese una flor y la colocamos en el recipiente de la masa. Continuamos así hasta que rellenemos todos los huecos.

Lo sacamos del horno y.... BON APPETIT!

Pintamos con aceite y horneamos 40’ a 180.