Canelones de jamón y piña

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Este plato puede ser un entrante, perfecto para comidas especiales. Es muy fácil de hacer y original.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Tantas lonchas de jamón serrano como canelones queráis hacer
  2. Piña natural (también puede ser enlatada)
  3. Azúcar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar la piña a dados pequeños de 2 centimetros más ó menos.

  2. 2

    En una mesa de trabajo, vamos poniendo las lonchas de jamón bién planas y ponemos una hilera de trocitos de piña, en cada loncha y las enrrollamos, como si fueran canelones.

  3. 3

    En una bandeja o plato plano ponemos los rollos y los cubrimos, con una capa fina de azúcar. Quemamos el azúcar con el soplete , como si fuera crema catalana y queda listo para servir. Espero que os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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