Gâteau au chocolat🍫 et à la citrouille🎃

5 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
AnneSo
AnneSo @cook_19373347

Personne n’aime les confitures de citrouille, ni à la soupe à la maison.. 🤷🏼‍♀️ alors il a fallu innover un peu 🙌🏻

Je me suis inspirée de @thesweetandsimplekitchen et je l’ai fait à mon goût!

Par ici la liste des ingrédients ✨⤵️

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Ingrédients

  1. 100 gbeurre
  2. 70 gd’huile
  3. 50 gsucre (voir pas du tout il y en a déjà dans le chocolat et la citrouille)
  4. 4œufs
  5. 200 gfarine
  6. 2 cccannelle (selon les goûts)
  7. 1sachet de levure
  8. 1tablette de chocolat noir
  9. 500 gpurée de citrouille (si vous aimez le goût de citrouille, montez jusqu’à 700g mais il faut ajouter un peu de farine sinon c’est trop liquide)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mixer le chocolat dans un robot. Merci @monsieurcuisine
    Plus le chocolat est coupé en gros morceau, moins il va fondre donc plus on aura de pépites (❣️🍫)

  2. 2

    Préchauffez le four à 180 degrés et préparer votre moule.

  3. 3

    Mélangez le beurre, l’huile, le sucre puis la purée de citrouille.

  4. 4

    COMMENT FAIRE LA PURÉE DE CITROUILLE?
    • Découpez la citrouille -bon courage déjà 😂
    • La mettre au micro-onde jusqu’à ce qu’elle soit ramollie (aucune idée de la cuisson, c’est à l’œil 👀🙈).
    • On sort un presse purée pour ne garder que la purée - et non le jus.

  5. 5

    On ajoute les œufs

  6. 6

    Tamissez la farine et ajoutez-la au mélange avec la cannelle, la levure.

  7. 7

    On ajoute le chocolat.

  8. 8

    Enfournez pendant 25-30 minutes (selon votre four).

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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AnneSo
AnneSo @cook_19373347
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