Pollo asado a la sidra (Carme)

Receta fácil para quedar bien en cualquier ocasiónel crujiente de manzana ya lo he realizado en otras recetas

Me encanta el pollo asado, de normal, suelo hacerlo mitad pollo y es mucho más rápido en cocinarlo que entero.

Esta receta de pollo asado, la hacia mi suegra y la encontrabamos buenisima porque la hacia a fuego medio poco a poco y iba regando el pollo con la salsa y el vino . La acostumbraba a hacer para Navidad, pero con capó que se lo mandaban del pueblo.Hoy la he preparado pero he cambiado el manojo de hierbas por hierbas aromáticas de especiero.

Pollo asado con manzanas y hierbas aromáticas.

La combinación de dulce salado siempre me ha gustado. En este caso la piel crujiente y dulzóna con las hierbas aromáticas el pollo jugoso hacen de la boca agua. #encendemoselhorno #DelantalGlobal2024

#delantaldorado

Pollo asado a la Santina #weekendreto

Un buen pollo asado con patatas siempre apetece!!!!!

#origenes#dominóLa tradicional receta de pollo asado.El origen del pollo asadoAntiguamente este alimento tuvo connotaciones como alimento ritual, ya que se asociaba a una serie de divinidades relacionadas con animales (gallo, pollo, gallina, etc.). Estos animales eran considerados protectores de la familia. En origen, el pollo era un animal exótico ya en la Grecia clásica y poco a poco se fue domesticando y comiendo su carne llegando a convertirse en un manjar de gente rica.Especialmente en época medieval era uno de los platos que más se cocinaban y de esos tiempos nos han llegado numerosas recetas. Incluso los artilugios que te utilizaban para asar eran parecidos a los actuales. Ya en el siglo VIII A.C. encontramos una especie de pincho o espada que nos hace pensar a los pollos asados actuales.Ya a finales de los años 50 y 60 empezó a popularizarse mucho más hasta llegar a nuestros tiempo, resistiendo firme a todo tipo de modas. Así pues podemos afirmar que el pollo asado todavía tiene mucho por vivir.Información extraída y adaptada de Asador de pollos Lola en Facebook.

Receta inventada con varios artículos, iba a hacer pollo al horno y le incrementé cositas

Esta es mi manera de hacer el pollo asado a la naranja. Súper rico!! A mi particularmente me gusta deshuesar el pollo.

El pollo, es como las patatas que no deben de faltar en casa, nos da mucho juego ya que lo podemos hacer de mil maneras. Yo lo cocino mucho asado y con diferentes ingredientes, éste lo he hecho con pera para mí y patata para mi marido.

Una manera de comer pollo asado muy sencillita y económica porque se hace prácticamente solo y los ingredientes necesarios son pocos y muy baratos.

Vídeoreceta: https://youtu.be/e9yTq32YkR0

El pollo nos dá muchas posibilidades de preparación, en esta ocasión lo he asado con finas hierbas y de guarnición patatas asadas y champiñones al horno

Hoy he asado un pollo de corral es más sabroso

Tenía un gran antojo de pollo asado así que puse manos a la obra. Es una receta muy sencilla y deliciosa.

Pollo asado de la iaia. Sabroso pollo al horno con cebolla, patatas y un toque de coñac.

Pollo asado con vino blanco y cama de verdura #vendimia2020

#fiestassaludables

Le he preparado a mi marido este pollo un poco picantito, ya que a él le gusta el picante. Además se lo he hecho en el microondas nuevo..... bueno lleva la función convección que es como si fuera un horno convencional.A quedado buenísimo.

Mi hija pequeña se cabrea conmigo cuando jugamos a "Los favoritos" y digo, en broma claro, que mi animal favorito es el "Pollo asao" . Después de hacer esta receta a ti también te lo parecerá, de lo jugoso y rico que está. Además de muestro un truco para que salga mejor. Mira en vídeo la elaboración: https://youtu.be/JITYu4t_Fco

Se me olvidó hacer la foto al pollo entero saliendo del horno, con lo bonito que quedó, mi pollo recostao! 😅😂🔝Eso sí, que jugoso y sabroso! Al rico pollo!Asarlo sin taparlo para que la piel se dore!

Un plato que nos encanta.

Me gusta más que cuando se compra en una pollería ya asado, fácil y si le pones unas patatas y unas verduras riquísimo.

Hoy un clásico, #tescoma

Mi nieto es mi critico culinario y el pollo asado le encanta. Hay muchas recetas de pollo asado, yo os dejo la mía. Suelo hacer contra muslos ya que la pechuga es mas seca, ver que os parece.