✅🗣📢 Pollo asado a la sidra 🐓

Recetario Juan Carlos Moreno y Vicente Soriano 😄👬 @cocinero_repostero
Me encanta el pollo asado, de normal, suelo hacerlo mitad pollo y es mucho más rápido en cocinarlo que entero.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Precalentamos el horno a 180°C. Quitamos la piel del cuello y quitamos el culo. Una vez limpio, añadimos el limón entero dentro del pollo.
- 3
Cogemos una bandeja de horno y añadimos el pollo y le ponemos las especias, juntos con el agua, la sidra, un chirrito de aceite de oliva y la hoja de laurel.
- 4
Colocamos la bandeja dentro del horno y lo ponemos a 190°C de temperatura durante 2h y media.
- 5
Una vez pasado este tiempo, lo emplatamos y ¡Listo! Para comer 😄
- 6
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetario Juan Carlos Moreno y Vicente Soriano 😄👬 le encantará ver cómo quedó.
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Pollo asado 🍗


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Pollo asado
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Pollo asado con manzanas
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Pollo asado
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Pollo asado
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