Focaccia

# fantasia abbinata alla canzone con le mani di Zucchero

#cucinapugliese

Ricetta dal procedimento veloce ma con ottimi risultati! Fragranti esternamente e soffici all'interno. Versione gluten free!

È una delle specialità culinarie che più rappresenta la Puglia. È alta e soffice. Il suo impasto è morbidissimo e, con l'aggiunta della patata e del saporito condimento, è una vera delizia!Ecco la mia versione

Delle pettole soffici e dorate, dopo tante varianti provate, finalmente ho trovato la ricetta che mi ha soddisfatta!

Questa ricetta mi ha davvero ispirata ,perché veloce senza tanti preparativi. Grazie a @nicoacquaviva per la sua ricetta strepitosa. Questa è la mia versione con la farina di farro!#lavideoscuoladicookpad #mammeericette #menusettimale #ladispensadiottobre #iocucinoconcookpad #passionidifarro

#cooksnap

Una focaccia alta e soffice arricchita con tante verdure che donano colore e sapore con tanta creatività

Un ottima focaccia da gustare a qualunque ora della giornata, sia calda che fredda perché rimane morbida per un paio di giorni, grazie all’uso della patata nell’impasto!

Ciao a tutti.. oggi vi propongo una focaccia super morbida e alta.. con pomodorini e olive nere.. ero un po titubante perché era la prima volta che la facevo (di solito uso una ricetta diversa con farina di semola) ma mi sono dovuta ricredere quando l'ho assaggiata.. meglio della versione che faccio di solito.. anche i miei ospiti hanno gradito tantissimo.. ho aggiunto la patata nell'impasto, secondo me la carta vincente.. volendo, con questa dose possiamo farne anche due, verrà più bassa e croccante, dipende dai gusti.. io me la tengo alta e sofficiona 😍😍😍😍😍!#focaccia#focacciaaltaesoffice#pomodorinioriganoolioolive#ricetteamodomio#pizzeefocacce#ricettaitaliana#estateitaliana

Voglia di qualcosa di buono e sfizioso,l originale ha solo i pomodorini tagliati a metà capovolti e origano.....ma l impasto è uguale...

Una focaccia sofficissima dalla crosta croccante.. veramente un ottima alternativa al pane...#dispensadigennaio

Ho cucinato la cicoria catalogna, quella che é avanzata l'ho messa in mezzo alla focaccia con un po' di formaggio. #calendariomarzo

Hai voglia di focaccia all'ultimo minuto?Sono sufficienti un paio d'ore e la regina è pronta!#calendarionovembre

Una delle ricette della serie "lievitati"più famosa della Puglia insieme a quella dei panzerotti. Una focaccia soffice e spugnosa grazie all'aggiunta della patata. Non possono mancare i pomodorini, l'origano e un buon olio Evo.

Morbidissima e saporita 🤩

Ciao, quando ho degli scarti di verdura lunga la bollisco e la mangio così. Ultimamente invece bollita la metto in mezzo alla focaccia aggiungendo qualcosa. La focaccia la trovo leggera. #nonsibuttavianiente

Uno dei piatti più conosciuti della cucina pugliese...in particolare questa è la focaccia barese! Viene fatta con un mix di semola e farina manitoba e condita da olio evo, pomodorino e origano..in alcune versioni anche olive. Ottima da gustare come cibo da strada, per degli aperitivi, sulla spiaggia o semplicemente per un’ottima cena accompagnandola con formaggi e insaccati (consiglio mortadella e mozzarella fiordilatte o provolone)! Provatela e non riuscirete a smettere di mangiarla

Tra tutte le versioni di focaccia barese questa è la mia preferita, soffice anche il giorno dopo

Autentica ricetta raccontata da un vero cuoco ligure

Buonissima e semplice da preparare, ottima da sola ancor meglio accompagnata da salumi e formaggi.#CALENDARIOGENNAIO