Cannelés vegan

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Ingrédients

  1. Pour 40 mini cannelés
  2. 35 cllait végétal
  3. 15 clcrème de soja
  4. 1càc de vanille
  5. 200 grapadura (sucre de canne complet)
  6. 50 gd’huile de coco
  7. 1càs de purée d’amandes
  8. 100 gfarine
  9. 50 gfécule de maïs

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez le four à 200 degrés.
    Dans un saladier, mélangez le lait végétal avec la crème de soja. Ajoutez le rapadura et la vanille, bien mélanger.
    Ajoutez l’huile de coco et la purée d’amandes puis la farine et la fécule.

  2. 2

    Versez dans des moules à cannelés bien huilés. Cuire pendant 50min et laisser refroidir pour qu’ils durcissent.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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