Galletas saladas navideñas

Cocina con Rodica
Cocina con Rodica @cocinaconrodica1972
Zaragoza

Son unas galletas que en mi país se preparan en estas fechas, a mí personalmente me encantan, son como un aperitivo, espero que os guste chicas y chicos. Y feliz Navidad a todos y gracias por recibirme con tanto cariño en esta comunidad🎅⛄🎄 receta video aquí ➡️ https://youtu.be/_Ajnt3otgBQ #ElGordoDeCookpad

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Ingredientes

  1. 300 gharina
  2. 300 gqueso rallado
  3. 250 gmantequilla fría rallada
  4. 1/2pimentón dulce
  5. 1 cucharaditasal o más a gusto de cada uno
  6. 1huevo
  7. 80 gkéfir
  8. 2yemas o un huevo para untar
  9. cortadores
  10. anís, sésamo, semillas de amapola para el toque final decorar

Paso a paso

  1. 1

    Añadir en un bol grande la harina, el queso, la mantequilla, el huevo, la sal y el pimentón dulce y mezclar.

  2. 2

    Mezclar con las manos mejor😜

  3. 3

    Añadir el kéfir y amasar con las manos.

  4. 4

    Ya está la masa, ahora estirar la masa y cortar las galletas.

  5. 5

    Podéis utilizar lo cortadores que os guste más.

  6. 6

    Colocar las galletas en la bandeja del horno forada con papel de horno.

  7. 7

    Untar con yema y decorar con anís.

  8. 8

    Hornear durante 12-15 minutos a 180°C.

  9. 9

    Dejar enfriar y a disfrutar yummy 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocina con Rodica
Cocina con Rodica @cocinaconrodica1972
Zaragoza
Me llamo Rodica ,vivo en España de mucho tiempo y mi pasion es la cocina y hacer muchos postres.Mi deseo publicar un libro con mis recetas. Si queréis os invito a visitar mi canal de youtube➡️ https://www.youtube.com/channel/UCvqSK8sMcnnwCYsD2hBGwMA
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