Mejillones con cebolleta y pimientos
Nashio @Nashiocai
Muy nutritivo y ayuda a mantener el Hierro y la vitamina b12
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla se pone agua a hervir con los mejillones con agua hasta cubrirlos, no más, cuando empiece a hervir le echamos la sal, cuando se abran y veamos que cambian de color, lo retiramos del fuego
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Dejamos enfriar bien, descascaramos completamente y reservamos en el frigorífico picamos la cebolleta y el pimiento muy finos
- 3
Ponemos en una fuente o un bol, exprimimos el limón sobre un colador para que no caiga ni huesos ni trazas de limón, añadimos la cebolleta y el pimiento, removemos, corregimos de sal y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nashio le encantará ver cómo quedó.
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