Crema de puerros y espinacas

carme castillo @carmecastillo
Os dejo esta receta de puerro y espinacas, que podeis aprovechar cuando quedan restos de ambas cosas.
Paso a paso
- 1
Hervir las espinacas en agua y sal. Mientras en una sartén con margarina, saltear el puerro troceado hasta que esté blando, salpimentar. Añadir la nata y triturar.
- 2
Colar las espinacas y triturarlas en la batidora. Añadir los puerros triturados y volver a triturarlo todo. Emplatar y opcionalmente decorar con sésamo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Crema de espinacas
Ya sabéis que estamos con la Semana Cecomix, iniciativa conjunta de Begorecetas y Adelgazar con GM. Son recetas elaboradas con este robot de cocina, pero que podéis adaptar fácilmente al que tengáis en casa e incluso a la cocina tradicional. Si necesitáis alguna aclaración, podéis dejarme vuestra consulta en los comentarios o mandarme un correo a begorecetas@begorecetas.comHoy os traigo esta estupenda crema de espinacas, que se prepara sin esfuerzo en Cecomix y que os va a gustar!


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Crema de puerros
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Crema de puerros


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Crema de puerros


Crema de puerros
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/CbZQaLgY_Ao


Crema de puerros
Se puede usar nata de soja para hacer la receta vegana.


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