Crema de espinacas
Sonia @cook_13839192
Me encantan las cremas, siempre sofriendo las verduras antes de hervirlas, queda un sabor increíble, hoy toca de espinacas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír a fuego medio toda la verdura menos las espinacas
- 2
Mientras, limpiamos las espinacas, y les cortamos el tallo
- 3
Echamos 1 litro de agua y añadimos las espinacas, subimos el fuego fuerte
- 4
Hervir durante 25 min y a la batidora, yo le quito casi todo el caldo y lo aprovecho para otros platos y así la crema queda más espesita
- 5
Agregamos la sal, pimienta y el jengibre, mezclamos bien y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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