Crema de espinacas
Dolores @cook_23176541
Una buenísima crema de espinacas y demás verduras, que me quedaban en la nevera. El resultado excelente😋😊😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las verduras y, cortarlas en trozos pequeños
- 2
Yo, lo hice en la olla exprès. Pochar en la olla el puerro junto a los ajos. Una vez pochado, añadir el calabacín, darle unas vueltas y, seguido las patatas
- 3
Añadir las espinacas. Yo las puse congeladas. Cubrir de agua, salpimentar y, dejar cocer 20 minutos. Después con una rasera lo puse en la batidora con tres quesitos y, un poco de caldo. También añadí un poco de nata. La crema debe quedar, ni muy espesa, ni líquida. Estaba en su punto. Una vez en la taza añadir un hilo de nata. Estaba de muerte 😋👌😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dolores le encantará ver cómo quedó.
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