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Ingredientes

1 hora
2-3 personas
  1. 1/2 kilopechugas (1 bandeja)
  2. 1puerro
  3. 1 dienteajo
  4. 1cebolla
  5. 2limones
  6. 6champiñones
  7. lonchasQueso en
  8. Queso en polvo
  9. Sal, pimienta y orégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Exprimir el zumo de 2 limones, cortar el diente de ajo muy pequeñito y volcar en un recipiente especial para horno.

  2. 2

    Dejar las pechugas durante 1 hora dando la vuelta cada 15 minutos. En la última vuelta que le demos, añadimos 2 cucharadas de AOVE, sal, pimienta y orégano al gusto.

  3. 3

    Mientras se va empapando en el limón, cortamos el puerro y los champiñones en rodajas o láminas para a continuación espolvorear los trozos sobre las pechugas.

  4. 4

    Precalentar el horno a 180° durante 15 minutos. Cortaremos unas tiras de queso en lonchas y colocaremos encima de toda la mezcla. Por último añadimos el queso en polvo para que de un toque crujiente a nuestro plato y.... al horno!!! 🔥

  5. 5

    Una vez dentro del horno, dejamos gratinar / cocinar durante 30 minutos. Y ya tenemos nuestras jugosas pechugas al limón gratinadas!! 😌🍴

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽‍🍳
Valencia

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