Pechugas de pollo al miso y zumo de naranja y coliflor con comino
Becky @becky
Una cena súper rápida, completa y sabrosa. Espero que os guste ☺ 🍴
Pechugas de pollo al miso y zumo de naranja y coliflor con comino
Una cena súper rápida, completa y sabrosa. Espero que os guste ☺ 🍴
Paso a paso
- 1
En una sartén o olla derretir la mantequilla, añadir el aceite y una pizca de sal y sofreír las semillas al fuego lento durante un par de minutos removiendo todo el tiempo.
- 2
Añadir la coliflor y remover muy bien.
- 3
Añadir medio vasito de agua, tapar y subir el fuego al máximo. Dejar durante 7 minutos.
- 4
Exprimir la naranja. Añadir el miso. Remover hasta que se disuelva el miso. Puedes ir aplastándolo con la cuchara para facilitar su disolución.
- 5
Poner el zumo y miso en un bol grande. Añadir los filetes, las especias en polvo y la piel de limón.
- 6
Mezclar con las manos. Puedes usar guantes de plástico desechables o simplemente lavar las manos muy bien con jabón y agua caliente antes de mezclar y después.
- 7
Destapar la olla de coliflor. Si queda un poquito de agua dejar al fuego máximo hasta que se evapore de todo
- 8
Poner en un plato y guardar en el horno a 120°C para que no se enfríe mientras hacemos los filetes.
- 9
Hacer los filetes a la plancha con muy poco aceite.
- 10
Tendrán un aspecto algo así. Servir y disfrutar 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/686756
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
Leer más Recetas similares
-
-
-
Pollo con zumo de naranja
Es una receta de un cocinero que me dieron el pollo esta riquisimo el secreto esta en la maceracion, dejarlo un día.
-
-
Pollo caramelizado con Zumo de Naranja
No tenía nada en la cocina, vacía de ideas y me puse a experimentar
-
Filetes de pollo relleno al horno con zumo de naranja
#AlfombraRojaCookpad #delantaldoradoHoy hemos hecho unos rollitos de pollo relleno acompañado de una patata asada que a continuación podréis ver la receta . Fácil de preparar y muy rico.
-
-
Pollo al ajillo y zumo de pomelo
Una receta ideal para estas fiestas, súper económica, fácil de hacer y queda muy rica, para un segundo plato. El marinado viene ideal para asar paleta de cerdo agregándole un poco de jengibre rallado.
-
Alitas de pollo con zumo de pomelo
Muy fáciles y riquísimas con el punto agridulce del pomelo y con una preciosa piel dorada. Merecen la pena....
mabaga -
Cazuela de Coliflor, Crema de Pollo y Broculi
Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.
-
Filetes de pechuga de pollo marinados en zumo de limón al eneldo
Mi madre era una amante de las hierbas. Como esta noche no tenía muchas ganas de enredar en la cocina, me acordé de esta sencilla receta.
-
-
-
-
Pollo guisado con zumo de manzana y uva
Básicamente necesitaba guisar unos muslos de pollo y utilicé lo que tenía por la nevera
-
-
-
Pechugas de pollo a la naranja
Es una receta deliciosa, diferente y muy fácil de hacer, sobre todo cuando tienes invitados sorpresa y no has preparado nada.
-
Pechuga de pollo con miso y jengibre
Ayer estaba usando el horno para otra cosa y decidí aprovechar el calor y hacer unas pechugas en papillote. Hice una salsa improvisada y salió una novedad inesperadamente deliciosa!! Aquí está ☺
-
-
Pechugas de pollo a la naranja
Hoy propongo un tema compatible con la operación bikini, en esta parte del planeta, y con la operación oso polar en la otra. Unas humildes pechugas de pollo que hemos mezclado con unas frutas también muy comunes como la naranja o la manzana. Aunque es verdad que en los bares hay que pedir un préstamo para echarse un zumito de naranja. Pero, en finn...que un día es un día.
-
Pollo con coliflor
Una nueva receta, intentando que siempre sean lo más sanas posibles pero también sin volverme loco y sobre todo que sean rápidas y sencillas.Esta vez solo tenía 5 muslos, pero lo suyo son dos por comensalTengo que comentar que nunca uso sal en mis platos, por lo que cada uno deberá adecuarlo a sus gustos culinarios
-
Pollo con miso
El miso es un ingrediente básico en la cocina japonesa con muchísimas propiedades beneficiosas para la salud. Hasta hace 2 años no lo conocía, pero ahora siempre tengo en la nevera. Es muy versátil y se puede usar para sopas, salsas, aliños y marinadas. Combina muy bien con platos de pescado (especialmente el salmon) y carne (especialmente aves). El miso blanco es mas suave que el miso rojo, y a mí me gusta mas. Se puede comprar en tiendas diéticas y herbolerías. Ayer hice esta receta improvisando con ingredients que tenía a mano y el resultado fue delicioso así que la comparto aquí. -
-
Pollo con coliflor
Es una receta buenísima y muy fácil de hacer además es de coste asequible y gusta a todo el mundo "niños incluido ya que la manera de cocinar la coliflor hace que no tenga ese olor tan molesto que tiene".
-
Pollo a la naranja con guarnición de coliflor
#delantaldorado Aquí tienes una opción súper saludable y riquísima... a mi peque el pollito a la naranja le vuelve lokoooo
-
Pollo con sabor a miso, jengibre, naranja y azafrán
A veces llegas a casa sin idea sobre qué hacer, se te enciende la bombilla y ¡voila! Hoy me ha pasado esto. Tenía pechuga de pollo y he inventado un plato que, felizmente, le ha encantado a mi hijo menor (hoy solo cenabamos los dos)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/686756
Comentarios (4)