Tương ớt bắc
Có thể ăn chung vs phở hoặc các món chấm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ớt chỉ thiên, ớt sừng lặt cuống giữ nguyên cả hạt và rửa sạch. Cà chua rửa sạch bỏ hạt và tỏi bóc vỏ. Tất cả cho vào nồi nước để xâm xấp mặt đun sôi khoảng 10'
- 2
Sau khi luộc lấy tất cả ra kể cả nước vừa luộc, cho tất cả các gia vị còn lại vào xay nhuyễn, nếu chưa nhuyễn thì lọc bớt xác ra. Sau khi mịn ta sên trên lửa khoảng 5' để nguội rồi cất vào lọ ăn dần
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tương Ớt Lên Men (Fermented Hot Sause) Tương Ớt Lên Men (Fermented Hot Sause)
Tương ớt lên men vừa có vị cay nồng vừa có vị chua nhẹ nhờ quá trình lên men tự nhiên. Giàu probiotic tốt cho hệ tiêu hóa, không đường, không hóa chất phẩm màu, và có thể điều chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân.#khoidongbeptet dùng để chấm các món ngày tết là đúng chuẩn luôn 👍
-
Tương ớt tỏi chua ngọt Tương ớt tỏi chua ngọt
Tương ớt này mình ăn ở quán bia chuyên dùng chấm nem, ngon nhớ đến tận giờ luôn. Tìm mãi trên mạng rồi tự chế thêm linh tinh mới ra công thức món này. Cực kỳ dễ làm luôn. Thích hợp để chấm nem, xúc xích, chả cá rán... ăn phở hay khoai lang kén mình thấy k hợp lắm. Các bạn có thể tham khảo công thức của mình nhé
-
Tương ớt chua ngọt Tương ớt chua ngọt
Biến tấu dựa theo ct tương ớt Shiracha của Thái Lan
-
Giấm tỏi ớt (không bị xanh tỏi, không bị đục màu giấm) Giấm tỏi ớt (không bị xanh tỏi, không bị đục màu giấm)
Nếu bạn là người thích ăn phở , bún, mỳ thì không thể bỏ qua em này. ^^
-
Muối lá é trắng Muối lá é trắng
Là món muối chấm không thể thiếu khi ăn các món nướng của người đồng bào tây nguyên.
-
Mắm RUỐC chua (Món ngon ngày Tết) Mắm RUỐC chua (Món ngon ngày Tết)
Con ruốc là tên một loại tép biển, thân nhỏ hơn tép đồng. Mắm ruốc chua chỉ có ở các vùng ven biển như: Cà Mau, Hà Tiên ... là làm nhiều & được dùng làm nước chấm cho các món cuốn hoặc ăn cùng cơm nóng rất ngon#bepvang
-
-
Tương ớt chua ngọt Tương ớt chua ngọt
Sau nhiều câu chuyện về thực phẩm công nghiệp gần đây, mình cảm thấy rất sợ khi dùng tương ớt đóng hộp, không thể biết trong quá trình sản xuất họ cho vào đó những gì. Tốt nhất là tự làm tương ớt mà ăn, hầu như ngày nào trong bữa ăn cũng phải sử dụng, bây giờ cả nhà mình đã có thể yên tâm hơn rất nhiều❤️Nguồn: Sức khỏe tâm sinh
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11272087
Bình luận