Paso a paso
- 1
Picar la carne en cuadritos. Y calentar el aceite
- 2
Por mientras picar la cebolla y ajo en cuadritos, champiñones en láminas
- 3
Caliente el aceite, agregar la carne a la olla/sartén y sellarla
- 4
Sellada la carne, retirarla de la olla y reservar, en el Jugo de la carne echar el ajo con la cebolla y luego los champiñones.
- 5
Sofritas las verduras, agregar la carne y el vaso de vino (100 ml). Dejar unos 10 minutos cocer a fuego lento.
- 6
Cocida la carne con las verduras, agregar las dos tazas de crema., revolver bien, si está muy líquido puede agregar unas cucharadas de harina para espesar.
- 7
Dejar cocinar a fuego lento unos 5 minutos más y listo para servir. 🐷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaya Kilmister le encantará ver cómo quedó.
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