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Ingredientes

  1. 2cebollas
  2. 3manzanas golden
  3. 1/2 vasovino blanco
  4. 1/2 vasocaldo
  5. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos manzanas y cortamos a trozos. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.En una sartén con aceite freímos primero la cebolla

  2. 2

    Cuando esté transparente añadimos las manzanas. Dejamos hacerse a fuego bajo. Añadimos el vino y el caldo. Continuamos hasta que la manzana se reduzca y cambie de color.

  3. 3

    Sacamos del fuego y trituramos.

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Comentarios

Escrita por

mv-soler
mv-soler @cook_1611414

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