Salsa de manzana

La salsa de manzana es una de las salsas mas populares de Inglaterra. Se utiliza para acompañar al asado de cerdo, pero también acompaña muy bien todo tipo de carne hecha a la plancha o la parrilla. Para un desayuno sano se puede tomar esta salsa con un bol de muesli o yogur. Y para un postre, servir con una bola de helado de vainilla. Es una salsa muy versátil y una forma estupenda de aprovechar esas manzanas que siempre se quedan en el frutero esperando en vano a que alguien les coma.

Esta salsa de manzana a la mostaza es ideal para acompañar carne de cerdo o de cordero.

Rica salsa de manzana, si nada más que su sabor para acompañar en cualquier carne, pescado etc.

#1receta1árbol #joanot

#delantaldoradoEsta salsa es una buena opción para acompañar cualquier plato de carne o pescado, muy fácil de hacer y está deliciosa..😋😋😋

Sí, el ingrediente principal para esta receta son las manzanas viejas. Después de probar con distintos tipos de manzanas, me dí cuenta que con las manzanas viejas la textura y el sabor de la salsa era el que yo quería.Se puede utilizar todo tipo de manzanas, siempre y cuando sean viejas, es decir, cuando la cáscara está arrugada. Yo siempre elijo las amarillas, que en cada país tienen un nombre distinto, porque son las más indicadas para cocinar.Hay que tener la precaución de que no estén golpeadas, por el contrario, deben presentar un color uniforme, sin partes blandas.Para elaborar esta salsa podemos usar las manzanas que nos van quedando en casa o comprar esas que en el mercado suelen ser más baratas.

La salsa de manzana, además de ser un acompañante estupendo para carnes, sobre todo el cerdo, también se usa en muchos platos veganos, pues un poco de salsa de manzana y goma de xantana pueden sustuir los huevos en una receta no-vegana. Esta es una receta de salsa de manzana muy sencilla.

Esta salsa, muy sabrosa, es indicada para acompañar carnes al horno, sobre todo carne de cerdo o de aves al horno.

Esta receta la vi hace tiempo en la red y he decidido hacerla para ver como quedaba. Os dejo también la vídeo receta https://www.youtube.com/watch?v=IpRl2GH-Gr4

Es la receta del redondo de ternera con salsa de manzana. Cazuela de carne con vino y verduras, sale riquísimo y se puede acompañar con patata o ensalada.

Lomo con manzana y pasas

Os comparto una receta de Lubina en papillote con salsa de manzana y cava. Os la comparto, espero que os guste.

No hay demasiadas recetas de sepia, así que probé con manzanas. Quedó buena a la vista y al paladar. GXL

Os dejo algunas chuletas de pavo a la parrilla con salsa de manzana; hice la salsa con manzana, zanahoria, cebolla y vino blanco, espero que os guste.

Se me olvidó la foto del confit pero la salsa riquísima #delantaldorado

Se puede hacer también con lomo, y también con tofu

#lococinonolotiro.Tenemos un manzano en el jardín que da manzanas pero están duras para comerlas solas. Ayer cenamos habichuelas y guardamos el agua de la cocción. Así que surgió esta idea para cocinar el pollo de forma diferente y darle mucho sabor.

Os traigo la receta de la salsa de manzana y cómo la empleo yo, en este caso con solomillo de cerdo.Ideal con pollo, pavo, para estofado también. Muy nutritiva y simple.Está genial.... 😊🌻

En esta ocasión , se me rompió la tapa de la olla a presión y lo cocine en olla normal , con lo cual el tiempo de elaboración se me ha ido a 2 horas... pero oye ... hacia montón que no guisaba a fuego lento y la verdad es que me gusta mucho . Si tienes olla rápida o olla a presión.... podrás reducir montón el tiempo de cocinado . Te explico la receta y luego tú ... me cuentas cómo lo has preparado 🤗🤗