Pollo asado al horno

Hanan
Hanan @hananrecetas
Holanda

Hoy comparto con vosotros esta receta de pollo asado que se hace en un momento y sale riquísimo. La he acompañado de patatas. Se puede marinar el pollo la noche anterior y conservar en la nevera, de esta manera sale más rico y sabroso. Espero que os guste😍🤩🤩!.
#TeamTrees #unarecetaunarbol

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Ingredientes

  1. 1pollo
  2. Patatas
  3. Cebollas
  4. Marinada
  5. 1/2 cucharaditaajo en polvo
  6. 1/2 cucharaditapimentón
  7. 1/2 cucharaditapimienta
  8. 1/2 cucharaditatomillo
  9. 1/4 cucharaditacomino (opcional)
  10. Zumo de medio limón
  11. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Marinar todo el pollo, por fuera, entre la piel y la carne y por dentro. Dejar marinar mínimo 1 hora.

  2. 2

    En Una bandeja/recipiente apto para el horno, poner unas dos cebollas cortadas y luego el pollo (he puesto 2 cebollas y 3 dientes de ajos dentro del pollo). Añadir un chorrito de aceite y 1/2 vaso de agua hirviendo(no poner agua encima del pollo). Tapar el recipiente con papel vegetal y encima papel aluminio.

  3. 3

    Introducir al horno precalentado a máxima potencia y pasados 15 min bajar la potencia a 200. 👁 cada uno sabe como es su horno. Yo lo he tenido en 1 hora y media! Últimos 10 min, untarlo con un poco de mantequilla derretida, para que coja el color del asado..

  4. 4

    Pelar, lavar y salar las patatas, cortar por la mitad si son grandes. Cocerlas al vapor hasta que estén hechas.
    En una sartén poner un chorrito de aceite de oliva, añadir las patatas y las especias (ajo en polvo, comino, tomillo, un poco de pimentón y sal) a fuego medio un par de minutos y listo!

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Escrita por

Hanan
Hanan @hananrecetas
Holanda
Me apasiona cocinar, renovar, improvisar, recrear y hacer de esas recetas un toque personal.Más recetas en mi Instagram @hananrecetas.
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