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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 4contramuslos
  2. 400 mlvino blanco
  3. 200 mlagua
  4. Aove
  5. 1patata grande y 1 pequeña
  6. Sal
  7. Especias para pollo asado
  8. Tomillo
  9. Albahaca
  10. Ajo molido
  11. Comino
  12. Vinagre de vino

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas (no muy gordas) y las ponemos que cubran la bandeja de horno

  2. 2

    Echamos aove, sal y todas las especias, menos las de pollo asado

  3. 3

    Ponemos el pollo encima y echamos 1 chorrito de vinagre por encima de cada pieza (así se quedan más tiernos) y de aove

  4. 4

    Echamos las especias de pollo asado por cada pieza de pollo y añadimos el vino y el agua

  5. 5

    Ponemos el horno a precalentar durante 10 minutos a 200° con calor arriba y abajo y metemos el pollo con la parte trasera para arriba, durante 30 minutos

  6. 6

    Pasado ese tiempo, le damos la vuelta al pollo para que se haga por el otro lado otros 30 minutos

  7. 7

    Lo apagamos y cuando termine el horno de soplar calor, lo sacamos y a comer 🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lily_Cocinillas
Lily_Cocinillas @lily_cocinillas
Madrid
Hace muchos años me iba la cocina facil y rapida, pero fue independizarme...y no se si desarrolle mis ganas de investigar o el hambre🤣que me encanta!!Me relaja mucho y no lo veo como un castigo, ademas, siempre estoy investigando recetas nuevas que he visto😚🤗
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