Cocido de repollo
sonia @soniacocinera
Si quieres comer verdura de una forma diferente este es un plato diferente y muy completo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear y lavar el repollo
- 2
En una olla baja pochar la media cebolla y los ajos bien picaditos
- 3
Cuando estén doradito poner una cucharadita de pimentón e incorporar el vino blanco y dejar reducir
- 4
Incorporar nuestro repollo e ir rehogando muy bien
- 5
Incorporamos el jamón, el chorizo, la guindilla y el caldo de carne y el muslo de pollo
- 6
Cubrimos todo con agua y cuando suba el pitorro lo dejamos a fuego medio durante 20 minutos
- 7
Fácil y riquísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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