Cocido

Raia Chan
Raia Chan @daenerys98

Me encanta, receta de familia

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Ingredientes

  1. 1puerro
  2. 1/2col
  3. 1nabo
  4. 1chirivía
  5. 2zanahorias
  6. 2patatas
  7. 400 ggarbanzos en remojo
  8. 3 huesossalados
  9. Carne de puchero
  10. 1muslo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Se pone en una olla abundante agua, que será nuestro caldo y se añaden un par de huesos salados junto con la carne de puchero (exceptuando el pollo)

  2. 2

    Iremos sacando la espuma. Cuando haya pasado una hora echaremos todas las verduras y el pollo menos la patata.

  3. 3

    Echamos las patatas 20 minutos aprox antes de sacar el cocido y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Raia Chan
Raia Chan @daenerys98

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