Πρασόρυζο

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz
Πολύ ιδιαίτερη συνταγή, γιατί δεν περιέχει σάλτσα,αλλά άνηθο.
Πολύ πολύ νόστιμη.
Πρασόρυζο
Πολύ ιδιαίτερη συνταγή, γιατί δεν περιέχει σάλτσα,αλλά άνηθο.
Πολύ πολύ νόστιμη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα με ελαιόλαδο, τσιγαρίζουμε το ξερό κρεμμύδι,το φρέσκο κρεμμυδάκι,και στη συνέχεια το πράσο.
- 2
Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα μπαχαρικά,τον κύβο,το ρύζι, νεράκι όσο για να σκεπαστεί το φαγητό,και μαγειρεύουμε για τριάντα λεπτά.Στο τέλος προσθέτουμε και τον άνηθο ψιλοκομμένο.
- 3
Πραγματικά γίνεται πολύ ιδιαίτερο,και πεντανόστιμο.
- 4
Καλή επιτυχία 😊
Παρόμοιες συνταγές
-
Πρασόρυζο με λουκάνικο Πρασόρυζο με λουκάνικο
Απόλυτα χειμερινό φαγητό μιας και τα πράσα τώρα είναι στην εποχή τους. Τα πράσα έχουν μια ιδιαιτερότητα στο πλύσιμο, επειδή συνήθως κρατάνε χώμα στο εσωτερικό, καλό είναι να τα κόψουμε κι έπειτα να τα πλύνουμε σχολαστικά αρκετές φορές. Το λουκάνικο που χρησιμοποίησα είναι βοδινό δηλαδή πολύ νόστιμο χωρίς λιπαρά. Ευφροσύνη -
Πρασόρυζο.... στο φούρνο! Πρασόρυζο.... στο φούρνο!
Μια συνταγή που την έμαθα στο νοσοκομείο που νοσηλευόταν ο γιος μου...μου έκανε εντύπωση πως ήταν τόσο σπυρωτό το ρύζι και στεγνό το πράσο..κι όμως ήταν 5νοστιμο! ΚΟΥΛΑ -
Πρασόρυζο στον φούρνο Πρασόρυζο στον φούρνο
Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό , νηστίσιμοκαι φυσικά πεντανόστιμο! Νικόλ_ -
Πρασόρυζο Πρασόρυζο
Ένα νηστίσιμο φαγάκι με υπέροχη γεύση, έτοιμο μόνο σε μισή ώρα! Η ιστορία του δικού μου πρασόρυζου έχει να κάνει με το σπανακόρυζο (!) που μου έφτιαχνε η γιαγιά μου. Δεν το ήθελα καθόλου, διότι το σπανάκι δεν μου αρέσει. Έτρωγα λοιπόν μόνο το ρύζι και για να κάνω αυτόν τον διαχωρισμό, το μεσημεριανό μου γεύμα διαρκούσε πολλή ώρα. Και πάλι πεινασμένη έμενα...Η γιαγιά μου γκρίνιαζε:"Φάτο όλο κυρά μου. Τί το ψειρίζεις;" Με έλεγε "κυρά" της, καθότι ήταν από την Ιθάκη και έτσι αποκαλούν χαϊδευτικά τα κορίτσια εκεί. Πόσο μου έχει λείψει η γιαγιά μου και η αγάπη της... Το σπανακόρυζό της, πάλι, καθόλου! Ήξερα όμως, ότι αν βγάλω το σπανάκι και βάλω κάτι που δεν με ενοχλεί η γεύση του, θα ήταν ωραίο. Έτσι, με το πράσο λοιπόν στην θέση του σπανακιού, και με ωραία υλικά για συνοδεία, πέτυχα ένα φαγητό σούπερ! Πού είσαι νόνα Μάγδα να δοκιμάσεις;!!!...#2020 Areti 🍬 -
Παραδοσιακό λεμονάτο πρασόρυζο Παραδοσιακό λεμονάτο πρασόρυζο
Παραδοσιακό, γρήγορο, εύκολο πιάτο. Μια συνταγή που δεν θέλει πολλά πολλά ούτε παραπανίσιες προσθήκες υλικών και μπαχαρικών. Λίγα φρέσκα υλικά δημιουργούν αυτό το αριστούργημα. 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11301320
Σχόλια (2)