Guiso de trigo con pollo al comino
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
En una cazuela poner un poco de aceite y dorar la cebolla picada, el tomate pelado y cortado en cuadritos menudos y el ajo picadito junto con un poco de colorante.
- 2
Mientras condimentar el pollo por ambos lados con un poco de sal, pimienta y comino. Hacerlo en una sartén con un poquito de aceite.
- 3
En un cazo hervir el trigo con una pastilla de caldo el tiempo que indique el fabricante.
- 4
Cuando las verduras estén pochaditas y el trigo hervido, escurrirlo y agregarlo a la cazuela. Mezclar y agregar el queso desmenuzado y perejil al gusto. Dar unas vueltas y servir junto al pollo.
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