Ensalada de brotes tiernos con pavo asado y pepinillos en vinagreta de mostaza

Últimamente me estoy aficionando a este tipo de ensaladas con pocos ingredientes pero con mucha potencia de sabor, la que ves aquí es deliciosa.
Ensalada de brotes tiernos con pavo asado y pepinillos en vinagreta de mostaza
Últimamente me estoy aficionando a este tipo de ensaladas con pocos ingredientes pero con mucha potencia de sabor, la que ves aquí es deliciosa.
Paso a paso
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Pasamos por la plancha o sartén los filetes de pavo. Cuando estén hechos los cortamos en tiras, yo lo hago muy rápido usando unas tijeras de cocina. ✂️
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Mientras se van cocinando los filetes, hacemos la vinagreta, juntando los ingredientes en una taza y mezclándolo todo.
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Ponemos los brotes en un bol de ensalada, ponemos las tiras de pavo y los pepinillos y agregamos la vinagreta. Mezclamos y servimos!
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