Ensalada de brotes tiernos agridulce

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola

#delantaldorado
Que ganas tenia hoy de comer ensalada !! Tengo que decir que a mi compi no le gusta la ensalada , salvo que sea de brotes ... así que hemos salido de entrenar y nos hemos preparado una cena suuuuuuper rica con ensalada y hamburguesas de pavo y avena !! Todo un menú 🔝 !! 😻
Os cuento los ingredientes y la vinagreta para que luego me deis vosotros vuestro toque !!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. Brotestiernos
  2. 1queso fresco bajo en grasa (tipo Burgos)
  3. 1/2mango
  4. 5-6pepinillos encurtidos
  5. 200 grpimiento asado
  6. 1 puñadonueces
  7. 1aguacate
  8. Vinagreta (aprox.)
  9. 3 cdasaove
  10. 2 cdasvinagre de moderna balsámico
  11. 1 cdamiel
  12. 1 cdamostaza
  13. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Volcamos nuestros brotes en un bol e iremos añadiendo los ingredientes en base a los comensales y los cortes que más nos guste

  2. 2

    En un vasito, mezclaremos las partes de la vinagreta. Si necesitas más, cambia cucharadas por partes. 3 partes de aceite, por 2 de vinagre...... y finalmente dale el toque a tu gusto

  3. 3

    La mezcla de sabores es realmente muy rica !! Que aproveche

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

ChikiTiki
ChikiTiki @chikitiki
Fuengirola
Instagram : @chikitiki_cocina_para_el_almaEntrenadora personal ahora mismo con una gran lesión de espalda . Cocinar me evade y me encanta aprender !No es que comes, si no como lo comes !!
Leer más

Recetas similares