Higos rellenos de queso con uvas rellenas de jamón

Para cenar, hace unas semanas, se me ocurrió preparar estas originales y ricas brochetas acompañadas de unas rebanadas de pan tostado untado de foie gras.
Paso a paso
- 1
Lavamos, cortamos las partes duras de los higos y los abrimos por la mitad.
- 2
Lavamos las uvas, las abrimos longitudinalmente y desechamos sus semillas.
- 3
Troceamos el queso en 12 trocitos.
- 4
Cortamos las lonchas de jamón en 12 tiritas.
- 5
Doblamos las tiritas de jamón al tamaño aproximado de las uvas.
- 6
Con unas brochetas unimos todos los ingredientes que hemos preparado.
- 7
Comenzamos por una uva a la cual le pondremos el jamón en su interior, continuamos con el higo, introduciendo en su interior un dadito de queso, repetimos la operación hasta tener 3 higos y 3 uvas en cada brocheta.
- 8
Untamos el pan tostado con el foie gras y colocamos 2 brochetas y 4 tostadas en cada plato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Higos rellenos de queso


Higos envueltos en Jamón Ibérico, rellenos de roquefort fundido


Higos rellenos de queso


Higos relleno de queso


Higos secos rellenos de queso


Higos con queso, jamón y nueces


Higos hidratados rellenos de queso fresco


Higos con queso azul sobre lonchas de jamón


Higos con queso


Higos rellenos, hidratados en brandy


Banderillas de uvas con jamón


Bocadillo de jamón con higos


Bombones de higos secos, rellenos de queso


Tostas de jamón serrano con higos


Rollitos de jamón, queso e higos


Higos rellenos de sobrasada cubiertos de chocolate blanco


Champiñones rellenos de jamón y queso


Champiñones rellenos de jamón y queso


Higos hidratados rellenos de paté y queso de untar


Higos hidratados rellenos de paté y queso de untar


Champiñones rellenos de jamón y queso


Champiñones rellenos con jamón y queso


Champiñones rellenos de jamón y queso


Pincho de higo, uva, queso y jamón


Higos con uvas y caramelo


Champiñones rellenos de jamón y queso


Entrante de higos con jamón y queso


Champiñones rellenos con jamón y vino


Pinchos de higos, jamón, tocino y uvas rojas


Higos hidratados rellenos

Comentarios