En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos secos, hidratados en brandy, rellenos de queso de untar a las finas hierbas.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

En Ibiza se cultivan docenas de variedades de higueras, cada una produce higos con sabor y aspecto característico, las hay de color verde claro y oscuro, negras, moradas… Algunas son deliciosas frescas y otras no saben tan bien, pero en cuanto las secas se transforman en auténticas golosinasLa gente del campo es capaz de diferenciar cada tipo de higuera, simplemente con echarle un vistazo a la forma del árbol desde la distancia, muchas higueras se apuntalan con postes de madera, para que las ramas crezcan a lo ancho y así los frutos resulten más fáciles de recolectar, al tiempo que se evita que el ganado se coma la parte baja del árbol, para atrapar los más altos se utilizan largas cañas, abiertas en un extremo.Podemos comerlas naturales como en éste caso, secos que podemos degustarlos a lo largo del año e incluso como mermelada podéis encontrar la receta en éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/211730-mermelada-de-higos-y-brevasVi ésta receta y me pareció que debía ser un manjar y a fe que lo fue, ya que tenía en casa me puse manos a la obra, resultó una tapa deliciosa e incluso podemos presentarla como postre, lo dejo al gusto de cada uno.

#mirecetario #intolerancias #glutenfree #vegetarian Desde que ví esta receta de @caramelo_caliente_by_kerstin tenía muchas ganas de hacerla y aunque yo le he cambiado el tipo de queso queda espectacular.

Perfectos para un aperitivo o postre sano.www.nutriciondeportivayentrenamiento.com

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Ya podemos disfrutar la temporada, muy corta, por cierto, de los higos.Esta joya de la naturaleza, es rico en vitaminas antioxidantes y fibra. Pero también tiene azúcares naturales, cuidado los diabéticos. Potasio, hierro y magnesio entre otros minerales.Los podemos consumir tanto en recetas saladas como dulces, salsas o mermeladas.Crudos, cocidos o secos son un auténtico manjar.

Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en el brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

#milibrode1000recetasComo en el huerto tenía una higuera enorme, pase para coger algunas. En final rellene el cesto y después de acabar de entrar en la casa monte esos platos para ir a comer en la casa de unos amigos. Se quedó todos con las bocas abiertas y le gusto muchísimooooo! Con los otros higos del cesto hice algo dulce, ya lo vas encontrar por aquí...No me acuerdo exactamente, no se donde, creo que algún a revista vi algo así.

🌳🧀Esto no es una receta, no tiene ninguna elaboración, ni preparación, ni nada de nada, pero puede ser un aperitivo exquisito para el domingo. Este se hizo con higos de nuestro terreno.#aperitivo#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.Además en esta ocasión los presentaremos con tres rellenos diferentes, queso de untar, foie gras y sobrasada.

Si el melón con jamón esta rico… ¿por qué, no van a estar ricas estas brochetas de uvas con jamón?#árbolnavideño#AmigoInvisible

Como en Cataluña, tenemos muy visto el riquísimo bocadillo de jamón, untado con tomate, me he permitido adulterarlo con unos higos y en lugar de untarlo restregando un tomate maduro sobre el pan, lo he untado con una salsa similar, también rica y sin desperdiciar tomate.#mirecetario

Como los higos secos hidratados, quedan riquísimos, el otro día se me ocurrió experimentar el mejorarlos cubriéndolos además de chocolate.

#conpan Las tostas son infinitas y en mi casa es un imprescindible! Cada vez probamos combinaciones diferentes y originales. La combinación dulce-salado de estas, es una pasada!

Puede ser de merienda, cena ligerita, de acompañamiento, tapa (cortada la rebanada en 6), etc

Como los higos secos hidratados, quedan riquísimos, el otro día se me ocurrió experimentar el mejorarlos cubriéndolos además de chocolate blanco.María ➡️ #Chocolate

Están más bueno de lo esperado. Mi familia y yo lo probamos una vez en un bar y no pare hasta conseguir la receta y saber hacerlos.

Hoy voy a compartir con vosotros una receta sencilla en la que no hace falta ni utilizar sartén probarla os encantará.

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

Súper sencilla y deliciosa-

Cómo pincho para picar, o de postre, o de complemento de ensalada

Hoy, volvemos a comer higos en casa, en esta ocasión he querido jugar con la presentación, unida a combinar uvas verdes y negras con higos aderezados por caramelo líquido, sirviendo tres mini tarrinas por persona sobre una bandeja de cristal.

Yo lo empecé y la mujer lo termino

Delicioso por la combinación de dulce y salado

Receta fácil de preparar y con un resultado buenísimo, os recomiendo probarla.

Esta es una receta que fue evolucionando durante toda la tarde, en un principio pensamos en preparar unos pinchos de jamón con melón, después decidimos prepararlos de sandía y melón y al final surgieron estos deliciosos pinchos de higo, jamón, tocino salado y uvas rojas.

Este aperitivo es muy fácil de realizar y seguro que encanta a la mayoría de paladares.