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Ingredientes

  1. Para la base:
  2. 1 paquete y mediogalletas oreo
  3. 70 gmantequilla
  4. Para el relleno:
  5. 750 gqueso philadelphia
  6. 2yogures naturales
  7. 6 láminasgelatina
  8. 200 gazúcar
  9. 1/2 paquetegalletas oreo
  10. Para decorar (opcional)
  11. Galletas oreo
  12. Pepitas de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Primero, cogemos las galletas oreo (1 paquete y medio) y las trituramos. Después añadimos la mantequilla, hasta que quede como una pasta. Y finalmente, la pondremos en un molde para tartas encima de papel vegetal. Las paredes del molde deben estar engrasadas con un poco de mantequilla. Y refrigeramos.

  2. 2

    En un cazo pequeño disolvemos la gelatina con un poco de agua, hasta que empieza a hervir y añadimos el azúcar. Después, cuando ya este disuelto, dejamos enfriar un poco.

  3. 3

    En un bol, ponemos el queso philadelphia con los yogures, medio paquete de galletas oreo y lo trituramos. Después añadimos la gelatina. Y lo trituramos todo muy bien.

  4. 4

    Seguidamente, cogeremos nuestra base de la nevera y añadimos nuestra masa encima.

  5. 5

    Y ya está lista para decorar con las galletas y las pepitas de chocolate. Y lo guardamos en la nevera por unas 3 o 4 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cristina Prudka
Cristina Prudka @cook_13655927
Banyoles

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