Tarta de queso oreo
Paso a paso
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Hacemos la base de la tarta. Ponemos papel de horno a un molde con base desmontable de 22.
- 2
Molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Ponemos la mezcla en el molde cubriendo todo el fondo y presionando con una cuchara. Guardamos el molde en la nevera. Mientras hacemos la tarta.
- 3
En un bol ponemos el queso crema, el azúcar la nata y la crema que quitamos a las galletas, batimos con la batidora cuando esté bien mezclado añadimos la gelatina previamente disuelta en los 100 ml de agua calinte y seguir batiendo despacio hasta mezclar bien.
- 4
Ahora le añadimos las galletas cortadas en trozos con su crema, y con movimientos envolventes.
- 5
Sacamos el molde de la nevera y vertemos la mezcla de queso en el, sobre la base de galletas y dejamos en la nevera hasta el día siguiente.
- 6
Antes de desmoldar pasamos un cuchillo por los bordes del molde para facilitar el desmoldado, para la superficie molemos 5 galletas oreo con su crema incluida en trozos un poco grandes y la ponemos cubriendo la tarta.
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Ahora ya se puede desmoldar con cuidado y lista para servir.
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