Tarta de queso con chocolate

Si vais a poner la base de galletas, triturar unas 8 ó 10 galletas Oreo, aplastar bien sobre la base del molde, con una cuchara o con la base de un vaso y reservar en la nevera para que se endurezca.

En un cazo vamos a poner a calentar la nata y el chocolate hasta que se deshaga, una vez disuelto reservamos y lo quitamos del fuego.

Precalentamos el horno a 170º C

Mientras en un bol grande vamos a batir el queso, hasta hacerlo una crema y echamos el azúcar y batimos de nuevo.

Echamos un huevo a la mezcla y batimos, echamos el otro huevo y batimos otra vez.

Ahora incorporamos la mezcla de chocolate y nata y mezclamos bien.

Sacamos el molde de la nevera, si habéis puesto la base y echamos la mezcla.

Horneamos unos 50 minutos o cuando salga limpio un palillo, dejamos que se enfrié dentro del horno con la puerta semiabierta.