Bollos con jamones, lechuga y pepino
jorbasmar @jorbasmar
Últimamente, nos hemos aficionado en casa a cenar bocadillos diversos o rebanadas de pan untadas de tomate y acompañadas de embutido.
En esta ocasión, optamos por cenar dos bollitos de pan, uno con jamón salado y el otro con jamón cocido.
Bollos con jamones, lechuga y pepino
Últimamente, nos hemos aficionado en casa a cenar bocadillos diversos o rebanadas de pan untadas de tomate y acompañadas de embutido.
En esta ocasión, optamos por cenar dos bollitos de pan, uno con jamón salado y el otro con jamón cocido.
Paso a paso
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Lavamos, troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite, sal al gusto y trituramos.
- 2
Partimos los bollitos y los untamos por su parte interior con la salsa que hemos preparado.
- 3
Pelamos el pepino y lo cortamos a láminas finas.
- 4
Colocamos en dos panecillos, lechuga, dos lonchas de jamón salado y una lonchita de pepino.
- 5
Rellenamos los dos panecillos restantes con lechuga, dos lonchas de jamón cocido y las lonchitas de pepino restantes.
- 6
Servir un bollito de cada en cada plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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