Medios bollitos con embutido

jorbasmar @jorbasmar
Últimamente a la mujer la ha dado por comprar unas bolsas de bollitos que venden en Mercadona que curiosamente llevan 11 unidades (ni 10, ni 12, 11 bollitos) que para realizar cenas de cocineros vagos, van de muerte.
Paso a paso
- 1
Comenzamos por preparar la salsa de tomate con la cual untaremos los panecillos.
- 2
Lavamos, troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos sal, aceite de oliva y trituramos.
- 3
Abrimos los panecillos y untamos su parte interior con la salsa preparada.
- 4
Repartimos el embutido entre los cuatro panecillos, realizando un bollo de cada.
- 5
Cortamos cada panecillo por la mitad y colocamos medio panecillo de cada en dos platos.
- 6
Servir y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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