Bollo para Frankfurt con chorizo y tocino

#mirecetario#mialmanaque#cookpadysaura#1receta1árbol

Una buena idea este bollo, para un buen día de campo, o cenita, esta muy rico, el otro día tuvimos una reunión e amigos, donde cada uno llevaba una cosa y se me ocurrió llevarlo…les gusto mucho, y da bastante de si..jejej, salen unas 10 raciones, pero si prefieres hacerlo para comer o cenar, con una rica ensalada es perfecto.Te explico la receta y espero que te guste !!!

Ayer en Oviedo celebramos, " el martes de campo", fiesta local en la que era tradicional comer el bollo con chorizo acompañado de vino blanco, en el Campo san Francisco, ahora se llenan todos los parques de la ciudad y alrededores.

Últimamente, nos hemos aficionado en casa a cenar bocadillos diversos o rebanadas de pan untadas de tomate y acompañadas de embutido.En esta ocasión, optamos por cenar dos bollitos de pan, uno con jamón salado y el otro con jamón cocido.#árbolnavideño#principales#delantaldorado

Un aperitivo o merienda perfecta y rica

En esta ocasión, para consumir unos bollitos rellenos de chocolate, he optado por preparar esta rara cena, pero con muy buen resultado. Se trata de combinar unos bollitos rellenos de chocolate con jamón, mortadela y lechuga. Además, como me quedaban 4 higos secos hodratados en brandy, los añadí a la cena, rellenándolos de sobrada de untar. Resultado, una estupenda cena rápida, barata, rica y con sorpresa en la mesa, unida a un alto contraste de sabores.

#familiarCon esta receta los podéis hacer también dulces con Nutella, con jamón de york y queso y miles de cosas que os guste.A mí me han salido 25 bollitos de morcilla y 25 bollitos de chorizo.están buenísimas os lo aseguro!!

En Oviedo (mi ciudad natal), celebramos una fiesta el primer martes posterior a pentecostés, es en honor a La Balesquida, ese día todos los carbayones nos echamos a la calle a comer el bollu preñau. Esta fiesta se le conoce como martes de campo. Aunque en si no es un plato, sí es la comida más típica de mi ciudad.#triviumdecocina #delantaldorado

Continuamos realizando cenas fáciles, baratas y con poco trabajo.Como aún tenía unos bollos árabes que hornee el otro día, realizamos una cena rápida con unas gambitas cocidas, una lata de almejas en salsa americana, atún y mortadela.Nota: los bollos árabes los podéis sustituir (aunque es una textura muy diferente) por panecillos pequeños de hamburguesas o simplemente rebanadas de pan de molde, por ejemplo.Receta de bollos árabes:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/06/pan-árabe.html

Una buena bocata fácil, fuente de nutrientes, para el almuerzo, entrante, tupper, etc.

Volvemos a jugar al Dichos y Refranes de Cookpad, para seguir poniendo a prueba nuestro conocimiento “refranístico” y cocinar con los ingredientes del refrán. Y aquí tenemos el nuevo refrán en forma de emojis: 🍞+🍇+🧀=💋¿Qué tiene que ver un mendrugo de pan, un racimo de uvas y una cuña de queso con esos besos que damos y recibimos? Nuestro refranero lo deja claro, y es que: “Pan, uvas y queso saben a beso”. Y es que este sabio refrán dice que estos ingredientes juntos, hacen un bocado exquisito.El refrán se basa en que hay quien prefiere rematar las comidas con una rebanada de pan 🍞 como postre, los más tradicionales lo hacen con fruta 🍇 y los más sibaritas con queso 🧀; tres opciones tanto dulces como saladas, que dejan un buen regusto en el paladar, como el sabor de un buen beso 💋, de ahí este símil.Hablando de manera generalizada, saliendo del ámbito culinario, se emplea para dar a entender que la combinacion de ciertos elementos hacen una unión perfecta.Igual que esta receta, que une el pan (el bollito), el queso (el provolone) y la uva (aunque un poco distinto, ya que en este caso, es el vino 🍷)….sólo le falta el beso.#elrefranero

Continuamos trabajando poco para realizar la cena en casa, pero preparando unos mini bocadillos variados, se puede cenar bien y además, gastamos restos de embutidos perdidos en la nevera.#árbolnavideño#AmigoInvisible#principales

Aburrimiento un par de bollos duros y ........................

Los bollos preñaos son unos panecillos típicos de tierras asturianas que suelen estar rellenos de chorizo pero, con un poco de imaginación, podemos rellenarlos con lo que más nos guste. Esta vez yo he optado por hacerlo con morcilla y queso, y no han quedado ni las migas... Tiernos y deliciosos.Espero que os gusten.

Hoy traigo otra receta adulterada de “Cuqui”, la cual nos presenta unos interesantes “Sándwiches ingleses de pepino”, en la página de “Cookpad”.Como es habitual en mí, he variado tanto la receta que no la reconocería ni Cuqui, puesto que he añadido mortadela y he sustituido el pan de molde por “Pan árabe” casero, tostado en mantequilla.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124275-sandwiches-ingleses-de-pepino#cooksnapsReceta de pan árabe:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/06/pan-árabe.html#CocinaMundial2018 - Cocina inglesa

Hoy os traigo una cena rica, variada y fácil de realizar, además de esta forma consumía 4 rebanadas de pan de molde que tenía perdidas en el cajón del pan.

Para conservar los bollos, los pones en una bolsa de tela. Y luego en bolsa de plástico.Quedan deliciosos.Espero os guste.

Últimamente nos ha dado por comprar estos mini bollitos, ayer decidimos cenarlos con unos filetes de lomo rebozados, untados de mayonesa de mango y con una hojita de lechuga.Receta de mayonesa de mango:http://jorbasmar.blogspot.com/2016/06/mayonesa-de-ajo-con-mango.html#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad

#LaCocinaNosUne

Un bollo casero rellenos de pasas y espolvoreado de frutos secos, ideal para un desayuno o meriendita.

Últimamente a la mujer la ha dado por comprar unas bolsas de bollitos que venden en Mercadona que curiosamente llevan 11 unidades (ni 10, ni 12, 11 bollitos) que para realizar cenas de cocineros vagos, van de muerte.#locosporlasrecetas#delantaldorado

Hamburguesas de cerdo hechas bollitos y horneadas, acompañadas con un puré con ajitos fritos, y huevos fritos. La cantidad de carne dada rinde para seis u ochos bollitos de hamburguesas, según el tamaños que se los prepare. ¡No te los pierdas!

Bueno os dejo unos bollitos, entre esponjoso y crujiente, relleno de una carne exquisita al menos para mí, rabo de toro guisado, una bomba!! Esta vez los hice, cerrados aquí os dejo la receta y espero que os animéis !! Están brutales, el relleno cualquier carne es válida, verduras, incluso de pescado/marisco !! La imaginación de cada uno !!

Para el café siempre viene bien un dulce y nada mejor que un bollo casero.

Idea sacada de Lidl 😛

La entera receta para estos bollos de hamburguesas se puede encontrar en Youtube: Las delicias de Elena bajo este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=SVYkGj7QNGo&t=155s

Bollos rellenos de salchicha: Suuuper blanditos y sabrososAdemás de ser una receta muy sencillita y que se hace un muy poquito tiempoVamos a ello!!