Pasta de lentejas con sofrito y restos de sopa

#todocasero

Llevaba tiempo queriendo probar otro tipo de pastas que no fuera la de trigo. En especial me llamaba mucho la atención la de lentejas.Hice varios intentos con lo que tenía por casa pero no llegó a convencerme del todo. Hasta que hace unas semanas se me ocurrió hacer la pasta que me quedaba como si fuera a hacerme un plato de lentejas con los mismos ingredientes que suelo utilizar. El resultado me encantó y creo que esta receta ya se quedará como un plato habitual en casa.También es ideal para que los niños coman legumbres en forma de pasta.

La pasta de lentejas es la mejor opción cuando nos apetece un buen plato de pasta pero no queremos un aporte calórico grande. Es una fuente de proteínas y además, nos sacia mucho más que la pasta convencional. Con esta receta queda muy suave y con un sabor muy especial gracias a las especias.

Esta receta es para tener disponible comida sana y equilibrada, está pensada para personas con prisa que no quieran caer en la comida rápida poco saludable, en los Masonjars, la podéis preparar el fin de semana y si la dejáis en la nevera la tenéis perfecta durante toda la semana, el cristal y en concreto los Masonjars son el perfecto sustituto de los tuppers de plástico, son totalmente iofensivos para la salud y no transfieren tóxicos a los alimentos, además de más bonitos y modernos ;) las cocinillas de cookpad tenéis un descuento en el carrito del 5% con el cupón : cookpadEl Masonjar tiene un medidor los ingredientes a continuación irán siguiendo el orden empezando por la base

Buenos días!!! No sabía cuál iba a ser mi primera receta y hoy me he decidido. Es la primera vez que uso esta pasta hecha con lentejas, que además, es sin gluten. He decidido hacerla como si hiciera lentejas pero en ensalada. Espero que os guste.

💚Verde - Recetas vegetales: Pasta de legumbresLa pasta de lentejas surgió como alternativa sin gluten para las personas celíacas. No obstante, presenta un porcentaje menor de grasa y azúcares, ideal para las dietas. También en esta pasta abundan las vitaminas y los minerales como potasio, el calcio, el magnesio o el hierro vegetal.🚨#mineveraporcolores

Sabrosa sopa con todo el sabor de una lasaña de carne.

Un plato muy sencillo pero también nutritivo y sabroso.

Un poco de cocina de aprovechamiento, con restos de la nevera. La pasta siempre es genial porque combina con cualquier cosa. Hoy es lunes y quedan restos del finde. #YoMeQuedoEnCasa.

Un buen plato de legumbre

Una idea fantástica para comer legumbres

Si, si, en vez de usar pasta de trigo o integral esta vez he querido probar la pasta de lentejas (esa que venden en Mercadona, por abajo pondré una foto) y mi pareja que las odia no se ha dado ni cuenta de su sabor, ¡estaba buenísima! Y es una receta que con este calor apetece muchísimo por lo fresquita que está. Espero que os guste tanto como a mi.PD: Los ingredientes van al gusto.

Nunca había tomado una sopa de lentejas cocidas en caldo de pescado. Para mí fue todo un descubrimiento. Realmente deliciosa, suave y llena de hierro.Gracias, Juanjo!

La pasta de lentejas la venden en Mercadona, no la he encontrado en ningún sitio más. #recetasnaranjas

Para quién no le guste el guiso de lentejas.

Si bien las comunes son muy saludables, las lentejas rojas tienen un sabor más suave y son más digestivas a la vez que bajas en grasa. Un plato como este no dejará indiferente a nadie. En casa es ya uno de los favoritos.

Turquía es un país con una riqueza gastronómica excepcional, cruce de culturas milenarias puerta entre Asia y Europa, con un papel histórico crucial en el comercio de alimentos y especies entre los dos continentes. Sin embargo, he elegido esta modesta "sopa del lentejas roja" (*Mercimek*) entre todos los platos turcos que me gustan, quizás porque he encontrado una versión "con retoques occidentalizados" que nos permite hacerla de forma sencilla y fácil.

Un plato fácil de hacer que sabe 100% a lasaña y mucho más fácil de hacer

Da un gusto enorme tomar un plato caliente con estos días tan fríos.Como en casa no comemos mucha cantidad, esta sopa ha sido plato único porque llevaba un poco de todo: una ración de pasta del otro día, un muslo de pollo que sobró y unas verduras añadidas.Como la pasta era con salsa pesto, la albahaca le ha dado un toque riquísimo de frescura.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/UfYCkAJQt5g El Forner de Alella y Carmen preparan una deliciosa receta de Lentejas con Verduras muy sabrosa, saludable y además muy fácil de hacer en casa. Este plato es muy nutritivo y os encantará. Si os gusta nuestro vídeo de Sopa de Lentejas con Verduras no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

#locosporlasrecetas Esta sopa se me ocurrió sobre la marcha y la verdad que nos gustó mucho. Quería algo así calentito porque hacía un frío de muerte y salió este plato que además es baratito de preparar.

Cada vez empleo más las legumbres en distintos platos y no solamente estofadas o en los guisos tradicionales.Hoy he preparado esta sopa de verduras con lentejas y a todos nos ha encantado. Un plato rápido de elaborar y muy gratificante de sabor.

Una sopa vegetariana 100%. En mi recetario tengo una sopa shiitake qué he utilizado para hacer estos fideos de arroz. Su sabor cambia al añadir otros ingredientes. Sobre todo la setas shiitake, que junto con la salsa de soja potencia su sabor.

No me gusta las lentejas pero aquí si no llegan a saber del todo a lentejas

Un plato de calidad y barato. Si quieres apretarte el cinturón al mismo tiempo que mejorar la dieta de los tuyos, no dudes en preparar dos o tres veces por semana unas lentejas en ensaladas, en guisos, estofados o en una sopa, porque aportan proteínas completas de la misma calidad que las de un bistec sin proporcionar ni un gramo de colesterol.

Para la sopa he escogido este tipo de lentejas que no había probado hasta hoy.Es un lenteja que no necesita remojo previo aunque sí, un buen lavado. Muy adecuada para personas con digestiones difíciles.La he acompañado con diversas verduras y algo de proteina y debo decir que nos ha parecido ideal para un día lluvioso y desapacible como el de hoy.