Sopa de lasaña

Lorenzo Yzuel Lumbierres
Lorenzo Yzuel Lumbierres @lololoy
Madrid, Madrid, España

Un plato fácil de hacer que sabe 100% a lasaña y mucho más fácil de hacer

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Ingredientes

30 mins
4 raciones
  1. Cajalasañas
  2. 1Bote de tomate triturado
  3. 1cebolla
  4. 2zanahorias
  5. 2ajos
  6. 1 cucharadaOrégano
  7. 1 cucharadaPerejil
  8. 1 cucharadaPimentón
  9. 3 cucharadasqueso crema
  10. 1 cucharadaqueso parmesano
  11. 1 vasovino blanco
  12. 500 gcarne picada

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    Sofreír la carne picadas y cuando esté dorada echamos la cebolla, zanahoria y ajos

  2. 2

    Cuando las verduras estén hechas, hechas un vasito de vino blanco y dejas que reduzca

  3. 3

    Le echas el bote de tomate, las especias y la misma cantidad de agua que de tomate. Cocinan 10 minutos tapado

  4. 4

    Echa las palancas de lasaña rotas del tamaño de un pulgar más o menos y mientras se cocina, junta el queso crema con el parmesano

  5. 5

    Añade la mezcla de quesos e integra todo bien. Puedes terminarlo poniendo lonchas de algún queso que funda bien en la cima y taparlo para que se funda y ya estaría listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lorenzo Yzuel Lumbierres
Madrid, Madrid, España
Estudiante de física en la universidad, guitarrista y cantante.Me estoy aficionando a cocinar y a hacer recetas super fáciles para que todo estudiante universitario con poco tiempo pueda hacerlo y comer medianamente decente
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