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Ingredientes

para 4 personas
  1. 500 gtallarines
  2. 250-300 gcarne picada
  3. lataChampiñones de
  4. Aceite de oliva Virgen
  5. 1 cucharadamantequilla
  6. Avecrem y sal
  7. Nata para cocinar

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos agua a hervir con el avecrem, la sal y el aceite.

  2. 2

    En una sartén ponemos aceite de oliva, cuando esté caliente echamos la carne picada y sal.

  3. 3

    Cuando el agua este hirviendo ponemos una cucharada de mantequilla y esperamos que se derrita para agregar los tallarines.

  4. 4

    Cuando la carne picada este casi hecha, le echamos los champiñones escurridos, los pasamos un poco y lo tapamos y apagamos para que reposen.

  5. 5

    Ponemos los tallarines y esperamos 7 o 10 minutos y bajamos el fuego.

  6. 6

    Una vez hechos los tallarines los escurrimos, cuando estén escurridos los ponemos en la olla junto al sofrito de carne picada, echamos la nata y los removemos bien. Listos para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yohanna Cortes
Yohanna Cortes @cook_10061992C
Granada

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