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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 8salchichas
  2. 8 fetaspanceta ahumada
  3. 1cebolla
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 100 grharina
  6. 1huevo
  7. 1/4 tazaagua
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Queso rallado (opcional)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Envolver cada salchicha en una feta de panceta. Colocarlas en una fuente para horno y cubrirlas con la cebolla.

  2. 2

    Poner el horno fuerte.Mientras tanto, mezclar en un bol la harina con el huevo, la sal, la leche y el agua  y batir 2 minutos con la batidora eléctrica.

  3. 3

    Cuando las salchichas estén algo doradas retirar del horno y verter encima la mezcla anterior.

  4. 4

    LLevar  al horno de vuelta y gratinar  20 – 30 minutos.
    Servir enseguida y acompañar con puré de papas y una ensalada verde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Omar Gonzalez Velasco
Omar Gonzalez Velasco @cook_4482378
Asturias
me encanta cocinar y innovar recetas nuevas
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